超市的薯条怎么弄好吃窍门(超市买了冰冻的薯条怎么弄)

作者:模板小编 -
超市的薯条怎么弄好吃窍门(超市买了冰冻的薯条怎么弄)

其实超市的薯条怎么弄好吃窍门的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解超市买了冰冻的薯条怎么弄,因此呢,今天小编就来为大家分享超市的薯条怎么弄好吃窍门的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 想吃肯德基的炸薯条,自己怎么弄好吃
  2. 超市买了冰冻的薯条怎么弄
  3. 怎样炸薯条条我买的超市里的那种速冻薯条
  4. 我在超市买的冻薯条用微波炉怎么做

想吃肯德基的炸薯条,自己怎么弄好吃

对于肯德基薯条这个,叶子曾经回复过很多朋友,公众号“叶子的小厨”里也分享过做法,同时也教会很多身边的朋友。

但想要做和肯德基一模一样的味道,那也许就只能去肯德基吃了,毕竟在家做有所区别,不管是用油还有本身的原材料都有着差别。

但想做得特别接近也不是没可能,下面来详细说。

曾经买过肯德基薯条的半成品回来仔细研究过,那种半成品拿回来一炸就可以了。买回来的半成品土豆条特别油,用手摸一下,满手的油,据说不是直接将土豆切成的条,是土豆打成泥后重新塑形成条的,所以,从这一点来说,在家没有专门的设备就无法做到。

另外,外面卖的油炸食品大多数都是用棕榈油炸的,因为棕榈油饱和脂肪酸含量高,炸出来的食物脆而且不易发软,用普通食用油炸的食物一凉就感觉软塌塌的,棕榈油炸的食物还有一个好处就是看上去颜色还好看,不足之处就是这种油脂饱和程度高,不利于心脑血管健康。

所以,想要和肯德基更接近的味道油就要选择棕榈油比较好。

在家里做如果要求不是那么太高,用普通油炸一遍后再复炸一下,也是非常不错的,味道一样超好,毕竟我们也建议热吃,并不建议凉吃,经过复炸的薯条热吃的时候很接近肯德基薯条。

具体做法:

土豆切成条,然后煮到七八成熟。煮的时候加点盐。

然后用厨房纸巾吸去水分,放入冰箱冷冻24小时

炸之前均匀裹上淀粉,下入锅里之前拍去多余淀粉。

大火炸到金黄,出锅控油,然后将油温升到7成热,再快速复炸一遍。

炸好后放到吸油纸上吸一吸油,蘸上番茄酱美美地吃吧。

油炸食品要限量哟,不要一次吃太多。

叶子的公众号“叶子的小厨”里有400道简单菜肴做法,欢迎关注,爱美食爱生活的叶子在那里等您哟。

超市买了冰冻的薯条怎么弄

买了冻薯条后先将薯条解冻,解冻完洗干净,将薯条上的水擦干,然后放入自己喜欢的调料进行腌制,最后将薯条放入烧好的油进行油炸,等炸好出锅就可以了

怎样炸薯条条我买的超市里的那种速冻薯条

速冻薯条可以在常温环境下解冻也可以在微波炉里面解冻,解冻七八分就可以了,然后把油烧开至冒泡,就可以下薯条了,注意用筷子或者锅铲搅动分离,不能让薯条之间粘连。

等薯条表面金黄色,微微鼓起来就可以出锅,喜欢火大的可以等到薯条微微有焦糖色再出锅

我在超市买的冻薯条用微波炉怎么做

拿个盘子,把薯条摊开,放上1~2克油

(不要太多,一点点就可以),注意:再放上点水,就可以了。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的超市的薯条怎么弄好吃窍门和超市买了冰冻的薯条怎么弄问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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