口味鸡烧萝卜的做法湘菜
作者:小编原创
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【口味鸡烧萝卜的做法】
湘菜作为中国传统八大菜系之一,具有独特的口味和烹饪技巧。口味鸡是湘菜中非常常见的一道菜,以其鲜美的口感和浓郁的香味深受食客的喜爱。而萝卜则是日常生活中常见的蔬菜之一,它不仅营养丰富,还能够降低血脂、帮助消化。今天,我们将用口味鸡和萝卜来制作一道美味的湘菜。
步骤:
1. 准备好所需的食材,包括口味鸡、萝卜、葱、姜、蒜等。
2. 将口味鸡洗净,切成块状。萝卜去皮,切成块状备用。
3. 热锅凉油,加入葱、姜、蒜爆香。
4. 加入口味鸡块煸炒,煸炒至鸡肉变色。
5. 加入萝卜块,继续翻炒。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,中火煮至水干。
7. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,继续翻炒。
8. 炒至萝卜熟透,汤汁浓稠,即可装盘。
这样一道口味鸡烧萝卜就做好了,鲜美可口,营养丰富,不仅美味还健康。相信这道菜一定会成为餐桌上的一道热门菜。