【起斯蛋糕的做法】
起斯蛋糕是一种传统的韩国糕点,口感绵软、香甜,非常适合下午茶或休闲时光。今天,我将分享一种简单易学的起斯蛋糕做法,让你轻松制作出美味的糕点。
材料:
- 鸡蛋2个
- 糖30克
- 糯米粉100克
- 牛奶60毫升
- 植物油20毫升
步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器搅拌均匀。
2. 将糯米粉倒入碗中,加入牛奶和植物油,搅拌均匀,制成面糊。
3. 将面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄。
4. 将煎好的蛋糕片切成小块,放入烤盘中。
5. 在烤盘中加入一杯热水,放入预热好的烤箱中,烤制25-30分钟,直到蛋糕熟透。
这是一份简单但美味的起斯蛋糕做法,你可以根据自己的口味加入不同的食材,例如巧克力、坚果等,制作出更加丰富多彩的糕点。