大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于虾炒豌豆怎么弄好吃视频，豌豆炒干虾的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 豌豆炒干虾的做法
2. 虾仁炒豆子豌豆怎么做
3. 虾仁炒豌豆玉米胡萝卜怎么做
4. 基围虾炒玉米粒和青豌豆做法

豌豆炒干虾的做法

豌豆入沸水中煮一分钟。

2.

捞出豌豆凉盐水中浸泡5分钟。

3.

白米虾入油锅爆炒两分钟。

4.

倒入豌豆炒一分钟,加入适量水淀粉即可起锅。

虾仁炒豆子豌豆怎么做

做法步骤：

1.把豆子和豌豆焯水加少许盐备用。

2.把虾仁洗净剥皮，用少许料酒和盐腌制片刻。

3.热锅凉油，烧至7成热时，放入腌好的虾仁煸炒至变色后捞出备用。

4.锅中加油，烧至6成热时，放入姜蒜末翻炒出香味。

5.加入焯好水的豆子和豌豆，快速翻炒混合。

6.加入适量的盐、白糖、味精和胡椒粉翻炒至蔬菜均匀入味。

7.加入少许生抽和老抽炒匀，然后倒入炒好的虾仁继续翻炒混合均匀。

8.最后加适量的水烧开，焖煮几分钟后关火即可。

虾仁炒豌豆玉米胡萝卜怎么做

用料

虾仁

200～300克

豌豆

80克

玉米粒

50～80克

胡萝卜

1根

料酒

少量

盐

适量

糖

适量

姜片

2～3片

葱段

2小段

步骤1

做法：

1、把虾去壳去线，清洗干净后滴少量料酒腌制片刻备用。

步骤2

2、把胡萝卜切丁，切小一点更容易熟透。豌豆和玉米粒清洗干净备用。

步骤3

3、烧开水后先把豌豆放下去焯烫2分钟捞起过凉水沥干备用——放萝卜丁和玉米粒焯烫30秒左右捞起沥干备用。

步骤4

4、锅里倒油，把腌制过的虾仁炒至金黄色起锅备用。

步骤5

5、锅里放入姜片和葱段稍爆炒出香味——倒入豌豆、萝卜粒和玉米粒翻炒片刻——放盐和糖再翻炒片刻——最后倒入虾仁再次翻炒片刻——起锅食用

基围虾炒玉米粒和青豌豆做法

材料：

基围虾-150克

玉米粒-100克

青豌豆-100克

胡萝卜-50克

蒜末-适量

盐-适量

胡椒粉-适量

食用油-适量

步骤：

将基围虾去壳去虾线，切成小段备用。

将胡萝卜切成小丁备用。

将玉米粒和青豌豆用开水焯烫一下，捞出备用。

热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

加入胡萝卜丁煸炒至变色。

加入玉米粒和青豌豆翻炒均匀。

加入基围虾段翻炒至变色。

加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

注意事项：

基围虾可以先用料酒、盐、胡椒粉腌制一下，会更入味。

可以根据个人口味加入适量的调味料，如鸡精等。

玉米粒和青豌豆焯水时间不要过长，以免影响口感。

炒菜过程中要不断翻炒，避免焦糊或粘锅。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的虾炒豌豆怎么弄好吃视频和豌豆炒干虾的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！