粤菜酒店蒸鸡蛋的做法
蒸鸡蛋是广东菜系中的一道传统菜品，口感滑嫩，营养丰富，是许多人早餐的选择。下面介绍一种粤菜酒店蒸鸡蛋的做法。
步骤一：准备材料
鸡蛋2个、葱花适量、盐、胡椒粉、生抽、料酒适量。
步骤二：打散鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，打散备用。
步骤三：蒸锅加水
将蒸锅中的水加热，放入鸡蛋液，用中火蒸10-15分钟。
步骤四：取出鸡蛋
将蒸好的鸡蛋取出，放入碗中。
步骤五：撒上葱花
撒上葱花，即可享用。
步骤六：总结
蒸鸡蛋是一道简单、营养、美味的粤菜菜品。在蒸制过程中，鸡蛋口感鲜嫩，同时调味料也充分渗透入鸡蛋中，让味道更加浓郁。
以上就是粤菜酒店蒸鸡蛋的做法，希望对您有所帮助。如果您想了解更多关于粤菜的信息，可以搜索相关文章或者咨询专业人士。