大家好，蛙不要辣椒怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括不辣青蛙的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蛙不要辣椒怎么弄好吃和不辣青蛙的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 王刚水煮青蛙的做法
2. 不辣青蛙的家常做法
3. 青椒蛙做法
4. 味之绝青蛙做法

王刚水煮青蛙的做法

用料

青蛙6只，姜1块，料酒1勺，盐少许，花椒少许，泡椒半包（小包），蒜3个（独蒜），香菜少许，藕1节，豆芽半斤，小葱少许，酸菜一包（小包），小米辣适量

做法步骤

步骤1

准备食材姜切丝，泡椒切碎，酸菜切碎，香菜切成小段，小米辣切圈，蒜切末，葱切成葱花

步骤2

牛蛙放料酒，盐，豆粉腌制

步骤3

藕、豆芽下过白水煮熟捞起放入盆里备用

步骤4

冷锅下油，放入花椒，豆瓣酱和第一步骤的料，加水煮开放入青蛙

步骤5

起锅倒入装了豆芽和藕的盆里，放入小米辣、蒜、花椒、起锅烧油，热油淋在上面撒上香菜，小葱即可。

不辣青蛙的家常做法

原料

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青蛙 (3只)

洋葱 (半个)

不辣的青椒 (半个)

不辣的红椒 (半个)

姜 (适量)

蒜 (适量)

香芹(1根)

生抽适量，老抽适量，盐适量，耗油适量，花椒粉 (适量)

1/生姜切片，大蒜压扁，青红辣椒和洋葱切块，香芹切条。青蛙我让菜市场的人帮忙切的~拿回家洗干净。

2/锅里热油，中火，姜蒜爆一下。

3/倒入青蛙煎一下。

4/煎到有些金黄后盛出备用。

5/青红辣椒，洋葱，香芹入锅爆炒两分钟。

6/倒入青蛙，加入所有调味料，翻炒大约五分钟。

7/装盘！

8.美味又好吃的不辣青蛙的家常做法完成开吃了。

青椒蛙做法

食材

主料：蛙肉500g、青椒200g

辅料：油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、酱油适量、料酒适量、调味鲜适量

步骤

1.备青椒，蒜，姜。

2.蛙肉去皮。

3.将蛙肉切段，辣椒和姜切丝，蒜切片。

4.油烧开，下入蛙肉炒匀，

5.加盐。

6.淋点料酒去腥，

7.淋上老抽，

8.炒干水分，

9.将炒好的蛙肉移锅边，放进辣椒，姜，蒜，在上面加盐入味。

10.再混炒，

1
1.放进清水，

12.将蛙肉煮熟透。

13.放点调味鲜和十三香，

14.炒匀出锅。

味之绝青蛙做法

主料:田鸡(700克)

辅料:玉兰片(15克)油菜(15克)火腿(15克)香菜(15克)

调料:盐(1克)黄酒(15克)味精(1克)酱油(15克)白砂糖(15克)花椒(15克)醋(1克)大葱(5克)姜(5克)大蒜(5克)淀粉(豌豆)(15克)大豆油(50克)

1、从青蛙胸部开膛取出内脏，洗干净。

2、将每只青蛙剁去四爪，可以分切成块。

3、加工备好生姜、大蒜、辣椒等辅料备用。

4、先把锅烧热，再加入适量食用油，并将油烧热。

5、放入生姜爆锅。

6、将青蛙下锅不停翻炒约5-7分钟。再加入料酒、醋、酱油、盐继续翻炒约5分钟左右。

7、加入辣椒和适量的水继续翻炒约5分钟即可起锅。如果用啤酒替代水烧出的青蛙肉味更滑嫩。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。