【美食配方解析】

1.食材准备 这道菜品需要准备以下食材： - 500克鸡胸肉 - 2个鸡蛋 - 200克橄榄油 - 100克洋葱 - 50克大蒜 - 2汤匙切碎的百里香 - 1汤匙盐 - 1/2茶匙黑胡椒 - 1/4茶匙糖 此外，您还需要准备厨房用具，例如鸡胸肉刀、砧板、搅拌器等。
2. 烹饪步骤 以下是烹饪步骤： 步骤1：煎鸡胸肉 将鸡胸肉洗净，切成大小均匀的小块。在平底锅中加热橄榄油，放入鸡胸肉块，煎至两面金黄色，约需2-3分钟。 步骤2：加入鸡蛋 将鸡蛋打散，加入1汤匙橄榄油，搅拌均匀。将煎好的鸡胸肉块放入锅中，倒入鸡蛋液，使鸡蛋均匀地覆盖在鸡肉上，煎至鸡蛋熟透。 步骤3：加入洋葱和大蒜 将洋葱和大蒜切碎，加入锅中。继续煎炒，直到洋葱变软，大蒜变香。 步骤4：加入盐、黑胡椒和百里香 在锅中加入1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒和1/2汤匙百里香，翻炒均匀。 步骤5：加入调味料 最后，将调味料加入锅中，翻炒均匀即可。
3. 适合人群 这道菜品适合所有人食用，尤其是那些喜欢健身和高蛋白饮食的人。鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品，非常适合作为健身人士的蛋白质来源。此外，鸡蛋也是高蛋白、低脂肪的食品，可以提高营养价值。
4. 禁忌 需要注意的是，这道菜品在烹饪过程中需要小心处理，避免火候过大，导致鸡肉过度烤焦或煮烂。此外，如果对百里香过敏，应该避免使用该调味料。另外，由于鸡肉属于高蛋白食品，容易让人感到饱腹，因此建议适量食用，避免过量。