大家好，关于佛手瓜尖怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于爆炒佛手瓜尖的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 佛手瓜尖可以做榨菜吗。
2. 佛手瓜尖怎么能放一年
3. 爆炒佛手瓜尖的家常做法
4. 云南瓜尖是个什么菜

佛手瓜尖可以做榨菜吗。

不适合做榨菜。

佛手瓜，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，佛手瓜具块状根的多年生宿根草质藤本，茎攀援或人工架生，有棱沟。叶柄纤细，无毛，叶片膜质，近圆形，中间的裂片较大，侧面的较小，先端渐尖，边缘有小细齿，基部心形，弯缺较深，近圆形佛手瓜清脆，含有丰富营养，佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃，加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意。

佛手瓜尖怎么能放一年

1、最常见的保存方法是直接摊放在阴凉通风处即可，注意避免潮湿。

2、如果室温比较高，也可以将佛手瓜直接置于冰箱冷藏层存放，不仅可以延长佛手瓜的保存时间，还可以最大程度的保持新鲜度。

3、除了以上两种之外还可以将佛手瓜晒干保存，其中的水分被蒸发之后，佛手瓜可以保存更久，只不过口感也会发生变化。

爆炒佛手瓜尖的家常做法

1、准备佛手瓜。将佛手瓜洗净，剖开，去掉中间的核。

2、将佛手瓜切成片，用清水浸泡10分钟。

3、准备配料。将大蒜切成蒜沫。

4、炒菜。热锅中倒入植物油，爆香蒜沫，放入佛手瓜，翻炒2分钟后，加入盐、鸡精，翻炒1分钟，放入番茄酱，翻炒至均匀，即可。为防止菜烧糊了，可加入少量清水。

云南瓜尖是个什么菜

是南瓜尖、洋瓜等顶头的总称。

云南瓜尖是一种菜品的材料,是南瓜尖、洋瓜

(亦称佛手瓜)等葫芦科植物瓜藤顶头的总称。因为茎和叶比较幼嫩,所以可以做菜吃,味道清脆爽口。而且瓜尖是无公害蔬菜,多吃有益身体健康。

关于佛手瓜尖怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。