上班虾子怎么弄好吃 干大虾最好吃的5种做法

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上班虾子怎么弄好吃 干大虾最好吃的5种做法

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本文目录

  1. 干虾怎么做好吃又简单四款做法营养又好吃
  2. 干大虾怎么做会比较好吃
  3. 干大虾最好吃的5种做法
  4. 干大虾怎么做好吃

干虾怎么做好吃又简单四款做法营养又好吃

主料:干对虾500g,土豆一个,洋葱一个,芹菜100g,青椒2个,盐1勺,小红辣椒适量,鸡精适量

辅料:郫县豆瓣酱2勺,白糖2勺,料酒适量,淀粉适量,蒜适量,黑胡椒适量,白芝麻适量,香菜适量

制作工艺:


1.将干大虾洗干净挑线,料酒腌制15分钟

2.土豆、洋葱、青椒、芹菜切条形备用

3.锅中烧开水将芹菜淖一下

4.腌制好的虾用流水清洗干净,裹上一层淀粉,搅拌均匀

5.将锅里油烧热,放入虾炸至5分钟左右

6.虾炸好后放入土豆继续炸2分钟左右,捞出备用

7.锅内留少许油烧热,放入大蒜干辣椒和两勺郫县豆瓣酱炒出香味

8.放入洋葱、青椒和芹菜炒匀

9.最后放入土豆和虾继续翻炒,加入盐、糖、鸡精、胡椒粉继续翻炒

10.最后撒点白芝麻和香菜,

干大虾怎么做会比较好吃

第一步:粉丝,干虾,圆白菜,猪肉,猪油,料酒,生抽。

第二步:温水泡开粉丝,猪肉切片用料酒加上生抽腌制。

第三步:干虾去外壳,清洗之后待用。

第四步:圆白菜切丝后放入锅中用猪油翻炒,之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。

第五步:加入干虾,料酒,再放入泡软的粉丝一起快速翻炒,放入生抽着色炒匀。

第六步:所有食材一起翻炒两分钟左右即可。

干大虾最好吃的5种做法

为您推荐以下干大虾最好吃的做法:


1.清炒干大虾:将干大虾洗净,用油煸炒至变色,加入葱姜蒜翻炒,最后加入盐、生抽、料酒调味即可。

2.干煸大虾:将干大虾用油爆炒至略带焦黄,加入豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等炒香,最后加入盐、糖、味精等调味即可。

3.糖醋干大虾:将干大虾用淀粉裹匀,用油煎至金黄色,取出备用。锅中加入白醋、白糖、盐、生抽等,烧开后倒入煎好的干大虾中翻炒均匀即可。

4.干煎大虾:将干大虾用淀粉裹匀,放入锅中用油煎至金黄色,加入葱姜蒜、辣椒等煸炒,加入盐、糖、料酒、生抽等调味即可。

5.干烧大虾:将干大虾洗净,放入锅中加水焯烫,捞出晾凉备用。锅中加入油、葱姜蒜等煸炒,加入干红辣椒、豆腐、香菇等烧制,最后加入盐、糖、料酒等调味,放入煮熟的干大虾烧制即可。

以上做法都比较简单,可以根据个人口味调整调料的用量。

干大虾怎么做好吃

干大虾做法共有4步,干大虾可以做成:油焖大虾、红焖大虾、烤大虾。以下是油焖大虾的具体操作步骤:

将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中,调好酱汁备用。

锅中倒油,放入葱蒜,倒入大虾,大火煎至两面金黄,倒入调料,加盖焖3分钟。

大火收汁出锅,出锅即可食用。

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