西瓜皮自己吃怎么弄好吃？西瓜皮怎么腌制又脆又好吃

2024-06-05 13:21:05 作者：本站原创 -

很多朋友对于西瓜皮自己吃怎么弄好吃和西瓜皮怎么腌制又脆又好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

首先要选择新鲜的西瓜，然后将西瓜皮切成大小适中的块状，去除西瓜皮上的果肉和绿色部分，只留下白色的部分。接下来，将西瓜皮块放入盐水中浸泡，去除表面的苦味。

制作腌料的材料有盐、白糖、醋、生姜和大蒜等。首先，将盐和白糖按照1:1的比例混合，调制成腌料。然后，将适量的醋、姜和蒜切成末，加入腌料中，搅拌均匀。

西瓜皮可以和小米辣一起炒放点醋酸酸辣辣

西瓜皮炒青豆简单做法

食材：

西瓜皮200克

青豆200克

红椒40克

盐3克

鸡粉2克

食用油适量

步骤1

去除硬皮的西瓜皮切条、再切成丁、红椒切条、再切成丁。

步骤2

锅中注入适量清水煮沸、放入少许盐、放入适量食用油、倒入青豆、搅拌、煮1分30秒、至其断生、倒入西瓜皮、红椒、拌匀、煮至断生。

步骤3

把焯煮好的青豆、西瓜皮、红椒捞出、沥干水分备用。

步骤4

另起锅烧油，放入蒜末，爆香、倒入西瓜皮、青豆、红椒、翻炒匀。

步骤5

加入适量的盐、鸡粉、炒匀调味、放入葱段、略炒一下。

步骤6

起锅装盘。

制作指导

西瓜皮焯水的时间不能太长，否则容易造成营养流失。

西瓜皮可是个好东西，清热解暑，利尿消肿，解毒去痱，美白皮肤的功效。西瓜皮废物利用还可以1、减少了餐厨垃圾，1、可替代蔬菜，省下买菜的钱，和买菜的时间3、代替面膜护肤淡斑。

西瓜皮可以凉拌，如果在腌制过程中＋一点点醋或者柠檬，西瓜皮脆口，吃起来比腌黄瓜好吃多了。也可以炒着吃，素炒荤炒都可以，我习惯炒肉丝，醬西瓜皮也是不错的做法，喝粥吃面都可以来一点十分开胃。

OK，关于西瓜皮自己吃怎么弄好吃和西瓜皮怎么腌制又脆又好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。