苕皮红油怎么弄好吃呢?红油苕皮的做法

作者:星座屋 -
苕皮红油怎么弄好吃呢?红油苕皮的做法

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本文目录

  1. 苕皮的各种吃法
  2. 苕皮的神仙吃法
  3. 红油苕皮的做法
  4. 尖椒炒苕粉皮做法

苕皮的各种吃法

材料:苕皮、重庆泡萝卜、香葱、盐、孜然粉、五香粉、辣椒油。

做法:

1、酸萝卜切丁、香葱切碎备用

2、平底锅倒油烧热放入苕皮煎制两面起泡

3、撒上调料,辣椒油刷匀

4、最后撒适量酸萝卜,葱花,卷完了用签子穿起来就可以了

苕皮的神仙吃法

主料、腊肉100克、苕皮200克;

配料:青椒1个、姜1块、蒜3瓣、葱1根、白芝麻适量;

调料、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、辣椒粉1勺、花椒粉适量。

做法:

(1)腊肉和蒜姜切片、苕皮切段、辣椒切滚刀块、蒜拍碎。

(2)小火热油,倒入姜蒜辣椒和肥肉,煸炒出香味。

(3)倒入腊肉,转中火翻炒2分钟。

(4)放入苕皮,加调料继续翻炒2分钟。

(5)最后撒上白芝麻和葱花即可出锅。

红油苕皮的做法

苕粉先用水泡着,青蒜苗两根、青、红椒少许。

准备一块五花肉,刮干净毛,下凉水锅加葱、姜、料酒、小火煮熟。捞出凉凉、切片备用。

炒锅放油先放块八角进去、接着放两颗干辣椒、再放葱、姜、蒜末、五花肉片、料酒、酱油煸炒出香。

接着加入蒜苗、青红椒、再放入苕粉。加盐调好口味。出锅前加味精、香油少许即可。

尖椒炒苕粉皮做法

1·准备,把苕粉皮用水投开,冬天温水,夏天凉水,尖椒洗净切块。

2·放油烧开放蒜沫

3·放苕粉皮炒1-2分钟,坨了就放点水

4·最后放入尖椒块,蚝油酱油鸡精盐,炒几下出锅

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