糊辣椒面怎么弄好吃视频？麻辣香锅面做法
各位老铁们好，相信很多人对糊辣椒面怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于糊辣椒面怎么弄好吃视频以及麻辣香锅面做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
麻辣香锅面做法
一、原料：
鲜面条200克、黄瓜50克、酱油20毫升、香醋35毫升、白糖8克、盐3克、花椒面5克、大蒜3瓣、香葱1根、香油15毫升、辣椒油15毫升、花生少许、熟芝麻少许。
二、做法：
1.汤锅中放水烧开，加入少许盐、15毫升食用油搅匀，然后放入面条搅散，加盖煮至水沸腾。
2.改成中小火，加入约100毫升左右的清水，再次将汤烧开。
3.用筷子夹断面条中间还有少许的白芯时，即可关火，将面条捞出用凉水降温。
4.面条晾凉后沥干水分，淋上食用油拌匀，摊开防止粘连。
5.将酱油、香醋、白糖、盐、花椒面、香油、蒜末等调味料混合均匀。
6.将调料倒在面条上，再撒上黄瓜丝、香葱、花生末拌匀，淋上辣椒油即可食用。
红油辣椒炒的有点过,红油有点苦味,要怎么补救
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红油辣椒炒的有点过，红油有点苦味，要怎么补救？
你可以先把辣椒渣子用纱布过滤干净，把油入锅加少量水开中小火，加适量老姜片、大葱节、洋葱、甘蔗片熬煮至水气完全干，蔬菜金黄捞出，油冷却后再用纱布过滤掉渣子。最后再掺和些干净油混合入锅，再加同样的蔬菜料把油炼制一遍，打去渣料不要。再重复之前炼制辣椒红油的流程走一遍，这次一定要注意把控好油温，不要再让辣椒烫糊了哦！
微信朋友圈发视频很糊怎么办
1.
朋友圈视频模糊主要是压缩的原因，发送原视频就可。方法如下：打开微信，点右下角【我的】，再点【收藏】
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点右上角【+】
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在笔记中点左下角的【图片】导入视频
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做出的红油怎么不辣又红
油和辣椒比例为10：3，最好用菜油，小丁香、草果、豆蔻、紫苏，和油的比例为五斤油一钱。辣椒炕干，碾碎待用；花生、白芝麻、小茴香、草果、豆蔻、小丁香以微火炒出香味，然后碾碎待用。大勺放油，烧至8成热，以微冒青烟为准，下姜片、葱段炸香，然后捞出
（注意，一定要先姜后葱）将紫苏叶放入油中涮上几遍，千万不要把紫苏叶炸糊，否则油就变成紫色了，最好用笊篱前后涮，大概10秒足矣，然后捞出。此时关火，待油冷一冷，冷到6成
（分辨方法，油面没有泡沫和青烟，搅动的时候有微微响声，并且锅边有少许青烟冒出），放半斤辣椒末，搅匀，等1分钟，再放半斤辣椒末搅匀，再等1分钟再放半斤辣椒末搅匀，再等一分钟，放花生、芝麻、草果、豆蔻、小茴香、小丁香末搅匀，此时香气扑鼻，大功告成。
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