【桂花糖的做法】
桂花糖是一种传统的中式甜点,以桂花香气和甜美口感而闻名。它的制作过程简单而繁琐,但制作出的桂花糖口感绝佳,是许多人喜爱的美食。
步骤一:准备好桂花
将新鲜的桂花用清水冲洗干净,然后晾干水分。将桂花放入密封罐中,加入足够的白糖,轻轻摇晃均匀,让桂花的香气充分散发出来。
步骤二:搅拌白糖
将白糖和桂花一起放入搅拌器中,搅拌至白糖完全溶解。
步骤三:加热水
将搅拌好的白糖桂花倒入热水中,加热至糖桂花融化。
步骤四:冷却
将糖桂花煮沸后,立即放入冷却器中,冷却至室温即可。
步骤五:包装
将冷却好的桂花糖倒入密封罐中,压实密封。这样制成的桂花糖可以保存数月,且口感依旧鲜美。
桂花糖是一种简单而美味的中式甜点,它的香气和甜美口感让人回味无穷。如果你喜欢桂花的香气和口感,不妨尝试一下自己制作桂花糖,让它成为你生活中的一部分。