(1)主题词：玉林美食视频

(2)适合人群：所有人群，尤其适合喜欢尝试新口味的人。

(3)禁忌：由于玉林美食视频的食材和做法都比较特别，因此需要谨慎选择食材并遵循一定的烹饪步骤。此外，对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，需要遵循特殊的饮食禁忌。

(4)详细制作流程：

1.准备食材：猪肉、糯米、花生、鸡蛋、葱、姜、料酒、酱油等。
2. 将猪肉切成小块，加入葱、姜、料酒、酱油等调料腌制20分钟左右。
3. 糯米浸泡30分钟，然后沥干水分。
4. 花生煮熟，鸡蛋打散备用。
5. 在一个干净的锅里热油，放入腌制好的猪肉煸炒至变色。 6. 加入糯米、花生和鸡蛋，继续翻炒几分钟。 7. 加入足够的水，烧开后转小火炖煮10分钟左右，直到糯米熟透。 8. 取出炖煮好的猪肉和糯米，放入碗中。 9. 加入适量的酱油、糖、醋等调料，搅拌均匀。 10. 把碗放入蒸锅里，用中火蒸10-15分钟，直到碗汁变稠。 这就是一份简单的玉林美食视频的详细菜谱，制作流程简单易学，适合所有人群。不过，对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，需要遵循特殊的饮食禁忌。