猪心蒜苗是一道美味可口的家常菜,既健康又营养。下面是猪心蒜苗的制作步骤:
材料:
- 猪心
- 蒜苗
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 姜
- 辣椒
步骤:

1. 将猪心清洗干净,切成块状,放入沸水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 蒜苗切段,姜切成丝,辣椒切碎备用。
3. 热锅凉油,加入姜蒜辣椒煸炒出香味,放入猪心煸炒至变色。
4. 加入适量的盐、生抽和料酒,翻炒均匀。
5. 最后加入蒜苗,继续翻炒几下,即可出锅。
猪心蒜苗是一道简单美味的做法,不仅口感鲜美,而且营养价值丰富。可以搭配米饭一起食用,对身体有益。
以上是猪心蒜苗的制作步骤,希望你会喜欢。