怎么弄好吃芒果干做法 芒果干的做法自然风干
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大家好,今天来为大家分享怎么弄好吃芒果干做法的一些知识点,和芒果干的做法自然风干的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
芒果干的做法自然风干
准备材料:新鲜芒果、白糖
做法:
1、取新鲜的芒果洗净后削皮,切成两三厘米厚度的片状;
2、在小锅中加入适量清水和白糖,开中火煮至砂糖完全溶化;
3、把1中切好的芒果片放入煮好的糖液中,浸泡;
4、糖液放凉后放入冰箱冷藏3小时;
5、取出小锅,把里面的芒果片取出一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处;
6、每隔3、4个小时翻一次面,晾上一天一夜的时间,芒果干就制成了。
如何做芒果干好吃
操作方法
01
首先准备4000克的芒果,如下图所示。
02
然后把芒果去皮,如下图所示。
03
接着用刀切成厚度约为1cm左右的薄片,如下图所示。
04
然后将冰糖冷水下锅,煮到融化关火,如下图所示。
05
接着将冰糖水浇到芒果片上,浸泡三个小时,如下图所示。
06
然后把浸泡好的芒果放到冰箱冷藏三个小时,如下图所示。
07
接着把芒果放到烘干机中50°火烤八个小时,如下图所示。
08
一道美味可口的芒果干就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。
芒果干的做法,如何自制芒果干
材料:
新鲜芒果3个、白糖适量、盐适量、柠檬汁少许
步骤:
1.把芒果去核、去皮,切成条状;
2.在盘底铺1层保鲜膜,摆放芒果条,上面再铺一层保鲜膜,压紧;
3.在锅里加入白糖、盐、柠檬汁和适量的水,煮开至糖完全融化为糖水;
4.把糖水倒入保鲜膜中,把芒果条浸泡在里面,用保鲜膜封好;
5.把盘放入冰箱冷藏室,冷藏约24小时;
6.取出芒果条,晾干至没有水分;
7.把晾好的芒果条放入烤箱,烤制约2小时左右,烤至芒果干即可。
贴士:
1.烤箱的温度要控制在80-90度之间;
2.可以加入适量的色素和香精,时间可以根据自己的口感适量调节。
好啦,做法就是这样,祝您成功!
怎样做芒果干
食材:芒果4个、白砂糖适量
做法
1、把芒果洗干净削皮,用刀子切成厚度均匀的芒果片。
2、在锅里加入适量的清水,放入3勺糖煮至融化。
3、把煮好的糖水倒入盆里。
4、把芒果片放入糖水中,水刚好没过芒果干即可。
5、用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚,腌渍入味。
6、第二天把芒果取出,放进篮子里过滤干净水分。
7、水分滴干后,芒果片整齐铺放在网架上。
8、晒足两天后,芒果片晒到表面收缩,即可享用。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!