金姑汤怎么弄好吃,黄金菇汤的家常做法
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其实金姑汤怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解黄金菇汤的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享金姑汤怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
金针菇汤的做法王刚
用料:金针菇适量,榨菜2个,鸡蛋2个,葱,番茄,姜,盐,酱油,陈醋,香油,水淀粉。
做法:
1.金针菇,姜末,芫荽,番茄和切碎的细香葱。
2、姜葱、香菜、榨菜、适量盐、酱油、陈醋、香油调味备用。
3.锅中烧开适量水,将西红柿丁、金针菇放入锅中煮两卷。
4.加入水淀粉煮开。
5.将蛋液倒一圈,蛋液凝结成蛋花时关火。
6.倒入准备好的调料,搅拌均匀,盛入碗中。
金针菇汤的做法
用料:西红柿两个,鸡蛋一个,金针菇40克,豆腐一块。
做法:
1.首先在番茄顶部切一个十字,用开水焯一下,直到皮开,去皮,切成小块。
2.将豆腐切成小块,用一层蛋液包裹豆腐,煎至两面金黄。
3.金针菇洗净去根备用。
4.锅中倒入5克油,烧热,放入蒜末,爆香,放入西红柿丁,翻炒至出汁。
5.加入500ml水,加入一勺盐和鸡粉调味。
6.大火烧开,放入金针菇和炸豆腐,再次烧开时倒入蛋液和水淀粉围成一圈。
黄金菇汤的家常做法
主料:金菇250克、精肉少许
辅料:小葱两根
配料:油适量
盐适量
料酒适量
味极鲜酱油适量
做法:
精肉切丝,金菇切小段,小葱切成葱花。
锅烧热了,加少许油,下入肉丝翻炒至变色,加少量料酒,味极鲜酱油。加入金菇一起翻炒几次。加水烧煮,加适量盐,煮沸,撇去浮沫,倒入碗中,撒入香葱即可。
松茸汤的做法
主料:松茸菇7朵、瘦肉350g、红枣4颗;辅料:姜适量、盐适量、新会陈皮适量;
1、松茸现在清水里泡一下,洗干净,泡菇的水留着备用。;
2、陈皮清洗一下,红枣也洗净去核放在盘子里备用。;
3、用刀把瘦肉一片一片切成片,准备姜三片。;
4、锅中放适量清水,把瘦肉和姜片放入冷水中。;
5、等待锅中水开后用勺子把血沫撇掉,留下排骨和干净的水。;
6、把松茸,泡松茸的水一起倒入锅中,加入陈皮,红枣。;
7、再次大火煮开,后转小火煲约
1.5个小时即可,食用时加少许盐调味即可食用了,美味可口的松茸汤就做好了。
金姑汤怎么弄好吃和黄金菇汤的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!