【帽翅膀】美食菜谱

一、制作流程

1.食材准备： - 鸡翅中500克 - 鸡蛋2个 - 盐、胡椒粉、料酒适量 - 面包屑适量 - 油适量
2. 将鸡翅中洗净，沥干水分，放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒和鸡蛋，搅拌均匀腌制15分钟。
3. 把腌制好的鸡翅中放入面包屑中，裹上面包屑后，放入热油中煎至两面金黄。
4. 把煎好的帽翅膀取出，装盘即可。

二、适合人群

1.适合孕妇、哺乳期妇女、老年人和儿童食用。
2. 帽翅膀富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富，有助于增强身体免疫力。

三、禁忌

1.感冒、发热、腹泻、肝病患者不宜多吃帽翅膀。
2. 孕妇和哺乳期妇女应避免食用。

四、注意事项

1.煎帽翅膀时，要煎至两面金黄，口感更好。
2. 帽翅膀要保存在阴凉通风处，避免阳光直射。 五、总结 帽翅膀是一道美味又健康的菜肴，富含蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富，口感酥脆。孕妇、哺乳期妇女、老年人和儿童都可以食用，但感冒、发热、腹泻、肝病患者不宜多吃。煎帽翅膀时要煎至两面金黄，口感更好。