常见高端美食店菜谱详细制作流程及适合人群、禁忌等，编号如下：

1.1.1 香煎牛排 材料： - 牛排 500 克 - 鸡蛋 2 个 - 盐、胡椒粉、橄榄油适量 - 洋葱、大蒜适量 制作步骤：

1.牛排去筋膜，切成小块，用盐、胡椒粉和橄榄油腌制 15 分钟。
2. 鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，倒入平底锅中，用中火煎至底部凝固。
3. 洋葱和大蒜切碎，倒入平底锅中，翻炒均匀。
4. 将腌制好的牛排倒入锅中，煎至两面金黄，熟透即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢牛排的人。它富含蛋白质和矿物质，对身体有益。 禁忌： 牛排属于高蛋白、高脂肪的食物，容易引起消化不良。对于孕妇、小孩和老年人来说，食用牛排时要注意适量，以免对身体造成不良影响。
2. 2.1 意大利面 材料： - 意大利面 200 克 - 番茄酱 2 汤匙 - 橄榄油 1 汤匙 - 洋葱、大蒜适量 - 盐和胡椒粉适量 制作步骤：

1.将意大利面煮熟，捞出沥干水分。
2. 洋葱和大蒜切碎，倒入平底锅中，加入适量的橄榄油，翻炒至出香味。
3. 加入番茄酱，翻炒均匀。
4. 将煮熟的意大利面倒入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢意大利面的人。它富含蛋白质和碳水化合物，对身体有益。 禁忌： 由于意大利面中含有淀粉，容易引起消化不良。孕妇和小孩应该少吃意大利面，以免对身体造成不良影响。
3. 3.1 烤鸡翅 材料： - 鸡翅 200 克 - 橄榄油适量 - 盐和胡椒粉适量 - 洋葱、大蒜适量 制作步骤：

1.鸡翅去筋膜，切成小块，用盐和胡椒粉腌制 15 分钟。
2. 洋葱和大蒜切碎，倒入平底锅中，加入适量的橄榄油，翻炒至出香味。
3. 将腌制好的鸡翅倒入锅中，煎至两面金黄，熟透即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢烤鸡翅的人。它富含蛋白质和脂肪，对身体有益。 禁忌： 由于鸡翅中含有脂肪，容易引起消化不良。孕妇和小孩应该少吃鸡翅，以免对身体造成不良影响。
4. 4.1 蔬菜炒饭 材料： - 米饭 200 克 - 蔬菜 200 克 - 鸡蛋 1 个 - 盐、胡椒粉、橄榄油适量 制作步骤：

1.蔬菜洗净，切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 米饭放入锅中，煮熟捞出沥干水分。
3. 平底锅中加入橄榄油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至底部凝固。
4. 加入蔬菜，翻炒均匀。
5. 将煮熟的米饭倒入锅中，翻炒均匀。 6. 加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢炒饭的人。它富含蛋白质和碳水化合物，对身体有益。 禁忌： 由于米饭中含有淀粉，容易引起消化不良。孕妇和小孩应该少吃米饭，以免对身体造成不良影响。