(一)【中财美食交流】- 详细菜谱

1.食材： - 2个鸡蛋 - 1/2杯面粉 - 1/4杯黄油 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1杯牛奶 - 1杯蔬菜或水果
2. 准备： - 在一个大碗中，将鸡蛋、面粉、黄油和盐混合在一起。 - 用搅拌器或手动打蛋器搅拌均匀。 - 将牛奶倒入锅中，加热至约80°C。 - 将面糊倒入牛奶中，搅拌均匀，直到面糊变得光滑，没有气泡。
3. 制作蛋糕球： - 取一个大碗，将面糊倒入碗中，用手将面糊搓成小球。 - 将蛋糕球放入烤盘中，在预热的烤箱中烤10-12分钟，或直到蛋糕球表面呈金黄色。
4. 装饰蛋糕： - 将烤好的蛋糕球从烤箱中取出，放在盘子上。 - 用水果或蔬菜装饰蛋糕球，例如用草莓或蓝莓装饰，或切成小块的蔬菜或水果。
5. 口感： - 蛋糕球口感酥脆，外皮金黄色，内部柔软，口感丰富。 适合人群： - 适合所有年龄段的人，尤其适合喜欢美食和烘焙的人。 禁忌： - 不要在蛋糕球上撒上太多盐和黑胡椒，以免影响口感。 - 不要在蛋糕球上使用太多的水果或蔬菜，以免影响蛋糕球的整体口感。

(二)【中财美食交流】- 详细菜谱

1.食材： - 1个中等大小的土豆 - 2个洋葱，切碎 - 1个大蒜，切碎 - 2杯黄油 - 2汤匙糖 - 1汤匙盐 - 1/2茶匙黑胡椒粉 - 1杯牛奶 - 1/2杯蔬菜或水果
2. 准备： - 在一个大碗中，将土豆、洋葱、大蒜和黄油混合在一起。 - 用搅拌器或手动打蛋器搅拌均匀。 - 将牛奶倒入锅中，加热至约80°C。 - 将面糊倒入锅中，搅拌均匀，直到面糊变得光滑，没有气泡。
3. 制作土豆煎饼： - 取一个平底锅，将面糊倒入锅中，用中火煎制。 - 煎至底部变脆，然后翻转煎另一面，继续煎至两面都变脆。 - 将蔬菜或水果倒入锅中，用中火煮至变软。
4. 装饰土豆煎饼： - 用水果或蔬菜装饰土豆煎饼，例如用草莓或蓝莓装饰，或切成小块的蔬菜或水果。
5. 口感： - 土豆煎饼口感酥脆，外皮金黄色，内部柔软，口感丰富。 适合人群： - 适合所有年龄段的人，尤其适合喜欢美食和烘焙的人。 禁忌： - 不要在土豆煎饼上撒上太多盐和黑胡椒，以免影响口感。 - 不要在土豆煎饼上使用太多的蔬菜或水果，以免影响土豆煎饼的整体口感。