老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蛋糕年轮怎么弄好吃和年轮蛋糕怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蛋糕年轮怎么弄好吃以及年轮蛋糕怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 年轮蛋糕卷怎么做
2. 年轮蛋糕是怎么做的
3. 年轮蛋糕怎么做
4. 怎样制作年轮蛋糕

年轮蛋糕卷怎么做

1、备好原料，鸡蛋打入碗里，倒入蛋糕粉。

2、再加牛奶，把碗里所有原料搅匀。

3、平底锅内薄薄抹一层植物油，开小火，然后舀入适量面糊，晃动锅子，使面糊铺满整个锅底，越薄越好。

4、待面皮的边缘翘起，中间稍微鼓起，就表示熟透了，然后把面皮卷起来，放在锅的一端。

5、再舀入适量面糊，晃动锅子，使面糊均匀的摊开。

6、面皮熟透后，用之前的蛋糕卷将面皮往相对的方向卷起，然后放到锅的另一端。

7、依次煎完碗中所有面糊，最后成为一个大蛋糕卷，在锅中用小火稍微再煎一会。

年轮蛋糕是怎么做的

工艺：烤

口味：甜味

时间：<30分钟

热量：较高热量

配料：

牛奶140克、鸡蛋8个、低筋面粉110克、细砂糖90克、玉米油100克、淡奶油100克、可可粉5克、细砂糖

（加淡奶油）10克

烹饪步骤：

1.玉米油加热至有纹路后，杀入低筋面粉和可可粉，拌匀后冷却备用2.将牛奶和蛋黄放入可可面糊中3.拌匀

4.将细砂糖90g放入蛋清中5.用电动打蛋器打至小弯钩状态

（预热烤箱，上下火165度）6.将可可面糊过筛至蛋白中，拌匀7.倒入提前铺好油纸的烤盘中8.抹平表面后，放入预热好的烤箱，上下火165度20-25分钟9.蛋糕卷烤好冷却后，淡奶油+10克细砂糖打发，涂到蛋糕胚中，10.依次卷起11.抹平表面12.切开一层层的哦！

年轮蛋糕怎么做

年轮蛋糕看起来似乎很平淡，但制作繁琐必须要具备持久力和耐心，需要把配制好的面糊

（鸡蛋、奶油、日海藻糖、蛋糕粉制成的面糊）均匀浇在特制的旋转炙叉上，送进烤炉里烘烤，烤好后取出，再均匀浇一层后，如此反复多回，才能实现年轮蛋糕的美丽层层环纹，最初的年轮蛋糕普遍是蛋奶的黄色，但经过我们的各种改良，增加了抹茶、草莓、巧克力等口味，让年轮蛋糕有了更丰富的色彩和口感。

怎样制作年轮蛋糕

年轮蛋糕看起来似乎很平淡，但制作繁琐必须要具备持久力和耐心，需要把配制好的原料均匀浇在特制的旋转炙叉上，送进烤炉里烘烤，烤好后取出，再均匀浇一层后，如此反复多回，才能实现年轮蛋糕的美丽层层环纹，最初的年轮蛋糕普遍是蛋奶的黄色，但经过我们的各种改良，增加了抹茶、草莓、巧克力等口味，让年轮蛋糕有了更丰富的色彩和口感。

文章分享结束，蛋糕年轮怎么弄好吃和年轮蛋糕怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！