咖喱鸡蛋怎么弄好吃又简单,炒咖喱最好吃的做法
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咖喱鱼蛋是怎么做的
咖喱鱼蛋是一道美食,主要材料有鱼丸、咖喱、白萝卜、蒜等。
制作咖喱鱼蛋的步骤如下:
白萝卜去皮,切滚刀块。
蒜切末。
鱼丸吸干表面水分后,放入油锅炸至金黄。
锅内倒油,油热后,倒入蒜末煸香。
倒入水。
放入咖喱块或咖喱酱,搅拌均匀。
放入鱼丸。
倒入白萝卜。
咖喱汁煮开后,小火焖10分钟。
这样,美味的咖喱鱼蛋就做好了。
炒咖喱最好吃的做法
1
梭子蟹洗净,去脐去壳,切块备用;洋葱
(取一部分切碎)和菜椒切块备用。
2
油烧热,将蟹的断面用生粉封口,放入油里煎至金黄色。
3
将咖喱块放入一碗热水中,搅拌至融化;再加入鸡蛋打散,调成咖喱浆。
4
重新起锅,入黄油烧热,加入姜、蒜、洋葱碎爆香后,倒入步骤3调好的咖喱浆拌匀。
5
煎好的蟹入锅,滴几滴鱼露,倒入3/4的椰浆拌匀。
6
加香叶、菜椒、洋葱炒至汤汁浓稠。
7
倒入剩下的椰浆翻炒几下,撒上香葱,出锅拼盘。
咖喱波龙做法
咖喱波龙是一道非常美味的菜肴,以下是一份简单的食谱:
材料:
-波龙肉500克
-洋葱1个
-大蒜2瓣
-姜片3片
-番茄酱2汤匙
-咖喱粉2汤匙
-椰浆400毫升
-盐和胡椒粉适量
-油适量
步骤:
1.将波龙肉切成小块,用盐和胡椒粉腌制15分钟。
2.在锅中加入适量的油,热锅后加入洋葱、大蒜和姜片炒香。
3.加入番茄酱和咖喱粉,炒匀。
4.加入椰浆,煮沸后转小火煮10分钟。
5.加入波龙肉,煮至熟透即可。
咖喱浓汁蛋包饭的家常做法
1.准备米饭一碗,鸡蛋一个
(大一点的),洋葱四分之一个,小蕃茄3-5个,冻虾3只。
2.所有配菜都切成小丁备用。
3.鸡蛋打散,如果有味淋可以少加一点,味道会特别好。
4.锅中放少许油,先放洋葱丁,炒一会再放米饭,把米饭炒散,加少许盐。
5.放入少量咖哩粉,看自己口味,喜欢重口味就多放一些。
6.放入番茄丁继续炒,炒到蕃茄变软关火。
7.锅中放薄薄一层油,把打散的鸡蛋下入锅中,晃动锅子,小火,待鸡皮成型即可关火,可以在锅中放一下,接着锅的余温再定定型。然后把蛋皮放到一个漂亮的圆盘中,再放入咖喱虾仁炒饭,变成大饺子的形状。
8.再搭配上西柚和小蕃茄摆盘,颜美味美的咖喱蛋包饭就可以吃啦!开动了哦!
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