糯米果酱怎么弄好吃又简单(七彩果的果酱做法)

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糯米果酱怎么弄好吃又简单(七彩果的果酱做法)

大家好,今天来为大家分享糯米果酱怎么弄好吃又简单的一些知识点,和七彩果的果酱做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 七彩果夹心果酱怎么做
  2. 钵仔糕果酱推荐
  3. 糯米果麦脆片做法
  4. 七彩果的果酱做法

七彩果夹心果酱怎么做

1.

准备材料:水蜜桃500克、白砂糖60克、柠檬一个。

2.

水蜜桃洗净,削皮,切块后连皮一起放入锅中。

3.

加入砂糖,挤出柠檬汁,然后盖上盖子开始腌制。

4.腌制几个小时以后,将果皮挑出来,加热锅里的蜜桃。

5、锅里煮开以后,关小火继续熬。

6、一边熬一边用锅铲将果肉压碎,煮至粘稠的状态后离火。

7、将煮好的果酱装入瓶里即可。

钵仔糕果酱推荐

1.果酱王子-这家果酱品牌以自然、健康和美味的产品闻名。他们的草莓果酱和蓝莓果酱都很适合搭配钵仔糕,口感浓郁鲜美。

2.喜报果酱-这是香港本地的一个小店,专门提供各种天然果酱。他们的芒果和菠萝果酱都是非常好的选择。

3.BonneMaman-这是来自法国的一个果酱品牌,被誉为世界上最好的果酱之一。他们的野莓果酱和桃子果酱都很适合搭配钵仔糕,具有浓郁的水果香味。

4.BetterThanGood-这是一家亚洲果酱品牌,拥有各种口味的果酱,从简单的草莓和蓝莓到苹果和香橙等。他们的澳洲蜂蜜果酱是很受欢迎的选择。

5.Smucker's-这是一家美国水果酱品牌,其口感独特,并适合将果酱与您的钵仔糕配对。他们的草莓和覆盆子果酱都是很好的选择。

糯米果麦脆片做法

1、用料:

干磨糯米粉500g、自来水260g、糖粉150g、可丝达馅料适量、果酱适量、麦脆片适量、粒粒脆适量、果味粉适量、饼干碎适量、红蜜豆适量、椰蓉适量、果蔬粉适量。

2、做法:

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(1)先准备一个电子秤,把盆子放上去,按清零或去皮,把盆子的重量去掉,然后往盆子里面倒干磨糯米粉500g。



(2)糯米粉倒好后,往糯米粉里面加水,准备260ml的水,分三次加入到糯米粉之中,每加一次水就用手去把它揉均匀,揉成面絮的小颗粒状,面的颗粒越小越好蒸,500g的糯米粉蒸10分钟就可以出锅,蒸的时候要把面先放在蒸布上,然后在放到锅里面去蒸。



(3)蒸好之后把面拿出来放到盆里,然后戴一个厚点的手套,面刚出锅就揉,一定要趁热揉面,揉面的时候给手套抹点食用油

(抹油不粘面),趁热揉一分钟之后,就开始加糖粉

(没有糖粉可以用绵白糖代替)最好用糖粉,糖粉比较好揉,500g糯米粉要加150g的糖粉,把150g糖粉,趁热均匀的揉到面里。



(4)糖粉揉匀之后,进行第二次加水,第二次加水170克,一定要纯净水

(热水),二次加热水揉面做出的糯米果软糯拉丝,而且还不黏牙,如果不喜欢软糯拉丝的,用烧开放凉的纯净水就可以了,这里说一下为什么要用纯净水,因为纯净水没有碱,把170克的纯净水揉到面中,揉的过程中面团会散开,面团散开不要怕,不要以为失败了,面团散开是正常的,只要一直揉,把水揉到面中,再次揉成光滑的面团。



(5)揉成面团之后不要停,继续揉面,揉20分钟至30分钟,这个过程不要偷懒,面越揉越软,越揉越劲道,如果偷懒不好好揉面,面就会硬非常的难吃,面揉好之后,用保鲜膜把面包起来,开始醒面,最少醒面两个小时,也可以醒面一个晚上,面醒好之后,用的时候揉两分钟就可以直接包馅料了,包馅料的时候把糯米果的皮揉圆压扁,直接把馅料与果酱挤到糯米果皮中间,然后把皮拉长,包到一起揉圆,之后在糯米果的外面,可以裹上碎碎片或饼干碎或椰蓉或果味粉都可以。

七彩果的果酱做法

所需材料:一个哈密瓜和适量的冬瓜、适量的白糖、少许的盐、适量的糯米粉

具体做法:

1、准备好一个哈密瓜和适量的冬瓜。水果的类型可以自己选择,什么水果都是可以的。

2、把哈密瓜、冬瓜切碎,放入搅拌机中搅碎。

3、然后把搅碎的水果汁倒入锅中加入适量的白糖,少许的盐,小火慢慢煮成糊状,一边煮一边用勺子搅拌,以免粘锅。炒的过程中,需要耐心慢慢炒的。

4、把果汁炒成糊状后,趁热加入适量的糯米粉,揉成光滑的面团。

5、再把面团捏成一个个小圆球,放凉后,放入冰箱冷藏,要包月饼的时候,直接拿出来用就可以了。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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