玉米饼吃不完怎么弄好吃?玉米面饼孑剩下后如何吃
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下玉米饼吃不完怎么弄好吃的问题,以及和玉米面饼孑剩下后如何吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
剩白饼子怎么做好吃
【食材】:烙饼两角、洋白菜3叶、尖椒半个、洋葱半个、蒜片5克、酱油1汤匙、油盐适量。
【具体做法】:
1、包菜剥开,用淡盐水浸泡一会儿。
2、把洋白菜切成细丝、尖椒或青椒洗净去籽,也切成丝。
3、洋葱切丝,蒜切片待用。蔬菜放的比较多,这样吃着营养比较全面。
4、把烙饼切成细饼丝。外面也有现成的饼丝卖,比烙饼便宜一些。如果想吃炒饼又不想自己烙,可以买饼丝。
5、热锅热油,先下蒜片和洋葱丝,小火煸炒出香。
6、待洋葱丝变得半透明,加入尖椒丝继续翻炒。
7、尖椒丝变色后,加入洋白菜丝,改大火翻炒,防止洋白菜出汤。
8、洋白菜很好熟,待其变色,加入酱油翻炒均匀。
9、接着倒入饼丝,调入适量盐,快速翻炒十几秒钟即可
稀面玉米饼的家常做法
稀面玉米饼是一道美味的家常菜,制作简单,味道鲜美。制作过程如下:
材料:玉米面、面粉、水、盐、油。
做法:
1、将玉米面、面粉、水和盐混合均匀,制成稀面糊。
2、锅中加入适量油,烧热后倒入稀面糊,轻轻晃动锅子使其均匀铺开。
3、小火煎至底部金黄色,上部稍微凝固后用铲子翻面,煎至另一面金黄色。
4、取出放在盘子中即可。
稀面玉米饼可以添加葱花、虾仁、韭菜等馅料,口感更佳。这道菜可以做早餐、午餐或晚餐,营养丰富,适合全家人食用。
玉米面饼孑剩下后如何吃
剩下的玉米面饼子总结起来有以下三种吃法,第一种吃法最简单就是锅底加水,把剩玉米面饼子放到蒸笼上蒸透即可吃,这样吃比较松软跟刚蒸熟的差不多,第二种吃法就是油煎,把玉米面饼子切成较厚的片,表面沾点盐和鸡蛋液,锅底放油煎成两面金黄的玉米饼子片也很好吃,又香又脆。
第三种吃饭就是汇着吃,把玉米面饼子切片,切点白菜叶和葱花,锅底放油把葱花爆香加入切好的白菜叶炒软加入酱油盐加适量水,还可根据口味加入其它配料,把玉米面饼子放入,水烧开,出锅即可吃。
地锅炖的玉米饼配方
原料
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玉米面200克,开水适量,面粉约150克,酵母约4克,鸡腿4-5个胡萝卜2个,土豆1-2个,食用油适量,葱姜适量,八角适量,干辣椒适量老抽适量,生抽适量,清水适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量
1/我们在玉米面中加入开水,搅成絮状,放凉后放入面粉,加入温水融化的酵母,搅拌揉成偏硬一点的面团,放置醒发至两倍大。
2/我们将食材洗净,鸡腿,胡萝卜,土豆切块,锅中烧油,油热放入鸡块煸炒至变色,煸炒出多余水分。
3/再放入葱姜,八角,干辣椒,炒出香味,再放入老抽,生抽翻炒上色,加入适量清水。
4/放入盐,鸡精,十三香调味,加入配菜,翻炒一下,大火烧开后,在边缘贴上玉米饼,煮二十五分钟即可开吃啦。
5.美味又好吃的地锅玉米面饼的做法完成开吃了。
关于本次玉米饼吃不完怎么弄好吃和玉米面饼孑剩下后如何吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。