熟羊头肉怎么弄好吃,熟羊头的吃法

大家好,关于熟羊头肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于熟羊头怎么做好吃,熟羊头的吃法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
冷冻熟羊头肉做法
1、准备食材:冷冻熟羊头肉;猪皮100克;大葱两段;生姜一小块;卤料包配料;盐适量;糖适量;料酒适量。
2、羊头洗净对半剖开
3、冷水下锅,焯水,煮十五分钟。
4、焯好的羊头再次清洗干净,放入电压力锅,加入足量的水没过羊头。放入生姜,大葱及料包。香料掰碎一点,用纱布包好。再加适量料酒或白酒以及盐和少许糖。电压力锅一个焖炖程序。
5、剔出骨头,连皮带肉切碎。
6、锅内加入肉皮碎,羊肉碎及熬羊头的羊汤。
7、电压力锅一个煮饭程序即可。
熟羊头怎么做好吃,熟羊头的吃法
1、主料:熟羊头肉。
2、配料:尖青椒一两(切粗丝);洋葱小半个(切菱角片);芹菜一根(切成寸长的节);嫩姜一块(切薄片);泡椒2、3根(切滚刀块);葱白二两(切成寸半长节);干红海椒3、5个;花椒数十粒;黑豆豉10克左右;蒜2、3瓣(切片)。
熟羊肉怎么做好吃
熟羊肉有很多种做法,以下是其中一种简单的方法:
材料:
-熟羊肉切片500克
-大葱1根
-姜片3片
-蒜瓣3个
-生抽2汤匙
-料酒1汤匙
-糖1/2茶匙
-盐适量
-黑胡椒粉适量
-花椒粉适量
-食用油适量
步骤:
1.大葱切段,姜片和蒜瓣切片备用。
2.热锅凉油,将熟羊肉片煎至两面金黄。然后捞出备用。
3.锅中留底油,加入蒜片、姜片炒香,再加入大葱段炒香。
4.加入煎好的熟羊肉片,炒匀。
5.倒入生抽、料酒和少许水,烧开。
6.加入糖、盐、黑胡椒粉和花椒粉,炒匀后出锅即可。
可以根据个人喜好添加其他配料。
羊脸怎么做请问熟的羊头肉如何吃才好吃
回锅羊头
主料:熟羊头肉(用手剥下来后改成薄片)
配料:尖青椒一两(切粗丝);洋葱小半个(切菱角片);芹菜一根(切成寸长的节);嫩姜一块(切薄片);泡椒2、3根(切滚刀块);葱白二两(切成寸半长节);干红海椒3、5个;花椒数十粒;黑豆豉10克左右;蒜2、3瓣(切片)
做法:
1、先将青椒在热锅中(不放油)煸一下,略加点盐炒转倒出
2、热锅中烧菜油,用干海椒和花椒呛锅,下豆豉煵出香味,依此下蒜片、泡椒、嫩姜、葱白翻炒,开猛火下羊肉颠簸炒转数十秒,下洋葱、芹菜、青椒(根据口味添加食盐)翻炒均匀出锅
记住哦:平时做爆炒羊肉一类的可别忘了配洋葱,它能将羊肉的美味发扬光大的
文章到此结束,如果本次分享的熟羊头肉怎么弄好吃和熟羊头怎么做好吃,熟羊头的吃法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!