馄饨皮多了怎么弄好吃(剩余的馄饨皮怎么办)

2024-09-17 00:23:42 作者：小编原创 -

大家好，关于馄饨皮多了怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于剩余的馄饨皮怎么办的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

馄饨皮儿如果是自己家做的，那是很容易的，把馄饨皮儿放在一起使劲揉，它就变成一团了，如果是买的馄饨皮儿，那是比较麻烦的，他们不容易成团。

如果以后还包馄饨，可以把馄饨皮儿放在冰箱里面，用的时候再拿出来，但是放的时间也不能太长，时间长了馄饨皮儿会变酸的。

馄饨皮儿还可以炸成小油饼儿，或者做成小面片儿都是比较方便的。

食材

苹果，白糖，鸡蛋，

制作过程

1、首先准备2个好看的苹果，洗净之后把外皮削去，再把里面的籽切去，然后切成片，再切成长条，最后切成小丁。

2、锅中先放20克的油，烧热之后把苹果丁放进去，再加一大勺的白糖

（大概是50克左右），白糖的量也可以依据个人对甜的接受度决定，多加一勺也可以的，用勺子翻拌煸炒，一分钟之后，苹果和白糖会出现一些水，继续再翻炒5分钟之后，苹果会呈现黄色，糖浆也会变得粘稠，然后铲出晾凉备用

3、接下来在碗中打一个好看的鸡蛋，把鸡蛋用筷子搅散，然后抹在馄饨皮的三个边上，其中的一个边不用抹，炒好的苹果晾凉之后倒在上面，一个馄饨皮一勺苹果酱，抹完之后把它对折，用手指按压紧实，用叉子在边上压出花纹，这样可以更好看，也防止露馅。

4、全部做好之后，我们可以选择上锅煎，也可以用油炸，我们家孩子喜欢吃煎的，锅中放入适量的油，油热之后，把做好的饼坯均匀的摆在里面，用中火煎制

5、煎到一面金黄给它翻另一面，直到把两面全部都煎至金黄，就可以出锅啦。

1，把剩下的馄饨皮用保鲜袋扎紧，最好能多包几层，防止保鲜袋透气。如果保鲜袋透气，馄饨皮在冰箱里冷冻时会被风干，水分流失后的馄饨皮也就不再新鲜了。

2，馄饨皮在放进保鲜袋之前，要整理整齐，馄饨皮尽量不要有褶皱，这样冷冻过后的馄饨皮不易破碎。因为馄饨皮冷冻后会变得很硬很脆，所以如果有褶皱就会很容易破碎，一旦馄饨皮破了，再保存下去也就没有意义了，已经不能用来包馄饨了。

3，整理整齐后的馄饨皮用保鲜袋密封后放在冰箱里冷冻，等下次包馄饨时拿出来，自然化冻，千万不能泡在水里化冻，或者是放在温水或热水里化冻！

馄饨皮如果剩下的要想做的好吃，可以这么做：把馄饨皮码在一起切成条状，锅中烧热油，带油至七分热时，把切成条状的馄饨皮慢慢放入锅中，炸至变金黄色捞出，这样酥脆美味，非常好吃。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。