广州的美食广场是广东地区最受欢迎的旅游胜地之一，这里汇聚了各种美食，无论是当地人还是游客都无法自拔。今天，我们将介绍一道广州传统美食——糯米鸡。 制作糯米鸡的食材和调料： - 糯米鸡包料：糯米、鸡肉、红枣、桂圆、盐、胡椒粉、生抽、料酒、白糖 - 调料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉 制作步骤：

1.将糯米洗净，浸泡在水中约30分钟。
2. 鸡肉洗净，切成小块，用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制20分钟。
3. 红枣、桂圆洗净备用。
4. 锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡肉煸炒。
5. 加入糯米包料和红枣、桂圆翻炒均匀。 6. 加入适量的水，煮至糯米包料变软。 7. 加入盐、胡椒粉、白糖、生抽调味，继续煮至汤汁浓稠。 8. 装盘即可。 适合人群： 糯米鸡适合全家食用，特别是小孩子和老人。糯米有饱腹感，可以帮助控制食欲，鸡肉富含蛋白质，对身体有益。 禁忌： 由于糯米鸡中含有糯米，因此胃寒、腹泻、消化系统较弱的人不适合食用。另外，由于糯米鸡中含有红枣、桂圆等食材，因此孕妇、哺乳期妇女和胆固醇较高的人不适合食用。 广州的美食广场是一个让人无法抵挡的地方，无论是当地的特色小吃还是国际美食，都能在这里品尝到。糯米鸡是一道传统美食，口感香糯、味道甜美，适合所有人食用，但孕妇、哺乳期妇女和胆固醇较高的人不适合食用。