甜酒丸子怎么弄好吃视频(酒酿丸子的做法怎么做)
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大家好,甜酒丸子怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白,包括酒酿丸子的做法怎么做也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于甜酒丸子怎么弄好吃视频和酒酿丸子的做法怎么做的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
酒酿丸子的做法怎么做
酒酿丸子的做法非常简单,只需要以下几个步骤:明确结论:做酒酿丸子非常容易。解释原因:首先我们需要准备好酒酿,糯米粉和红枣等食材,将它们混合搅拌成面团,然后将面团揉成小球状并在锅中蒸熟即可。内容延伸:酒酿丸子来源于江浙一带的传统小吃,其口感香甜软糯,是一道受到大众喜爱的美食。而且酒酿丸子的做法也非常简单,家庭和饭店都可以制作。不过在制作中我们需要注意食材的选择和比例,以确保制作出口感和风味良好的酒酿丸子。
酒酿圆子的做法
1、准备食材:糯米粉,南瓜粉,紫薯粉,草莓粉,抹茶粉,盐,甜酒酿,冰糖,鸡蛋,葛根粉或者藕粉
2、糯米100克放入大碗中,分次倒入温水,边倒边搅拌,每次水被完全吸收后再加水,直至糯米粉呈雪花片状,碗中无干粉为止。粉和水的比例为1:1。
3、另外取50克糯米粉加入5克南瓜粉,50克糯米粉加入5克紫薯粉,50克糯米粉加入5克草莓粉,50克糯米粉加入5克抹茶粉,同样加温水拌成雪花片状。
4、将所有拌好的粉揉成光滑的面团。若太黏可再加些糯米粉。面团随取随做,不使用时将面团用保鲜膜或湿毛巾包住,以免水分流失。
5、搓好圆子的撒上些糯米粉,以免圆子互相沾连、
6、锅中加入清水,加一小撮盐,水沸加入适量圆子,圆子浮上水面,添一小碗冷水,水再次煮开后,放入甜酒酿拌开,加入适量的冰糖,等到酒酿香气飘来,将打散的蛋液用漏勺均匀淋入,呈漂亮的蛋花状,将提前用温水泡开的葛根粉汁或者藕粉汁边倒锅中边用勺搅匀,直到汤变晶莹浓稠。
7、盛出酒酿圆子,撒上些许干桂花。美味的酒酿圆子就做完成啦!
酒酿什锦小丸子的做法
碗中倒入100g糯米粉,一勺白糖用80g左右的开水边搅拌边倒入,揉成面团搓成小丸子,开水下锅煮至浮起,捞出放入凉水中,准备樱桃清洗干净,去核放锅里,加适量冰糖和清水,开火煮十五分钟,加糯米酒酿,再次煮开出锅,碗里倒入小丸子,倒入樱桃酒酿即可。
安井酒酿小丸子买了之后怎么做
安井酒酿小丸子买了之后可以和酒酿一起煮着吃,做法:
1.锅内烧开水。
2.加入小圆子(稍微晃动锅,以免粘锅)煮至小圆子全部浮起。
3.加入适量酒酿,这里我加了13小勺。
4.稍微搅拌下煮至沸腾后关火。
好了,关于甜酒丸子怎么弄好吃视频和酒酿丸子的做法怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!