【干煸土豆条】
川菜中的干煸土豆条是一道非常受欢迎的家常菜,制作起来也非常简单。下面是制作方法:
材料:
- 土豆
- 植物油
- 干辣椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 糖
- 生抽
- 鸡精
步骤:

1. 将土豆切成条状,用盐水腌制一下,沥干备用。
2. 热锅凉油,放入干辣椒和葱姜蒜煸炒出香味。
3. 将土豆条放入锅中煸炒,炒至土豆条变金黄色。
4. 加入适量的盐、糖、生抽和鸡精,继续煸炒均匀。
5. 最后,起锅前撒上一些葱花即可。
干煸土豆条不仅美味可口,而且营养丰富,有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘。同时,干辣椒和葱姜蒜的搭配也让这道菜更加香味浓郁。如果你喜欢川菜,那么这道干煸土豆条你一定会喜欢。
以上就是关于干煸土豆条的做法,希望你会喜欢。