擦子怎么弄好吃(锅擦子怎么做好吃)
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本文目录
红薯擦子的做法
1,红薯擦子的做法是非常简单的,只需要将红薯削皮,然后切成块状,最后用刨丝机可以将其切成丝状。
2,这个过程的关键是要选择适当的红薯,并且要削干净皮,否则就会影响口感。
同时刨丝时,要选用锋利的刨丝机,以免将红薯丝切断而不是拉成长条,影响美观度。
3,红薯擦子是一种美味又营养的零食,除了作为小吃之外,还可以作为下饭菜或菜肴的一部分,味道十分鲜美。
炒拨烂子怎么蒸不粘
主料:
土豆两三个
辅料:
葱一点
蒜四五瓣
辣椒少许
做法:
1.土豆削皮就是这个样子啦土豆先洗干净削好了就不用洗了
2.准备一个擦子孔要大一些的我这个是老家买的面粉一小碗
3.用擦子擦成丝就成了这个样子了
4.用面粉把土豆丝都裹上一层面粉用手抓就跟洗衣服一样不能有疙瘩要均匀
5.放到屉布上面上锅蒸我看了一下表大概十分钟的样子土豆一定要蒸到软软的为止
6.葱切丝蒜切末韭菜切段喜欢吃辣椒的可以放点青辣椒不过后面还要放辣椒粉的青辣椒为了调色
7.锅里放少许的油把刚才切好的放到锅中煸炒出香味放入五香粉这会喜欢吃辣椒的可以放点辣椒粉进去
8.把蒸好的土豆放进去一起炒大概两三分钟就可以了放入盐和鸡精就可以了
锅擦子怎么做好吃
用料面粉两碗(一般家庭的中号碗)胡油四分之三碗盐适量鸡蛋两个糖适量牛奶适量小苏打半勺(小汤勺)有特殊味道,不喜欢的可以减量芝麻适量将做法保存到手机步骤1把面粉、盐、糖、小苏打混合,加入鸡蛋、油,用牛奶合成略硬的面团。步骤2擀成厚饼,用刀切成菱形格子,撒上芝麻用锅小火慢慢烙,每面三到五分钟,大概烙半个小时就熟了小贴士一定火小,要不容易糊。面揉到颜色一致,不是白的白,黄的黄就可以烙,不需要醒面。
砍瓜素馅怎么配好吃
准备材料:砍瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、花生油。
一、砍瓜和鸡蛋备用。
二、把砍瓜用擦子擦成丝。
三、鸡蛋炒熟。
四、把砍瓜丝用刀剁碎,加一点盐煞水。
五、葱姜切末。
六、把砍瓜碎用手捏去多余的水和鸡蛋,葱姜末一起放入盆中。
七、搅拌均匀即可。
八、擀饺子皮备用。
九、将包好的饺子放在盖帘上,入锅煮熟即可。
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