川菜螺蛳鸡的做法步骤
作者：星座梦
-
川菜螺蛳鸡的做法步骤如下:
1. 准备鸡脚和螺蛳。将鸡脚洗净,螺蛳去壳洗净,备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入螺蛳煸炒。
3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀。
4. 放入鸡脚,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟。
5. 加入胡椒粉、鸡精调味,再翻炒均匀。
6. 放入青椒块,翻炒均匀后即可出锅。
以上就是川菜螺蛳鸡的做法步骤,希望对您有所帮助。
川菜螺蛳鸡的做法步骤如下:
1. 准备鸡脚和螺蛳。将鸡脚洗净,螺蛳去壳洗净,备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入螺蛳煸炒。
3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖翻炒均匀。
4. 放入鸡脚,加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟。
5. 加入胡椒粉、鸡精调味,再翻炒均匀。
6. 放入青椒块,翻炒均匀后即可出锅。
以上就是川菜螺蛳鸡的做法步骤,希望对您有所帮助。
.jpg)
.jpg)