【面食龙的做法大全图解】

1. 食材准备:面粉、水、酵母、盐、食用油等。
2. 面团发酵:将面粉、酵母、盐混合,加入水搅拌成面团,放在温暖的地方发酵1-2小时。
3. 揉面:将面团发酵完成后,揉面20-30分钟,直到面团表面光滑。
4. 切割:将面团切成大小相等的小块,用手压扁成扁圆形。
5. 醒面:将切好的面团放在面粉上,醒面30分钟。
6. 拉条:将面团揉成细长的条形,然后切成若干段,每条约50克左右。
7. 煮面:将切好的面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
8. 配菜:根据个人口味,搭配各种蔬菜和肉类,制成面食龙的馅料。
9. 炒面:将煮熟的面条和配菜一起放入锅中,加入调料翻炒。
10. 装盘:将炒好的面条装盘,放上龙鳞状的图案,即可享用。
以上就是制作面食龙的全过程,简单易学,口感独特,快来尝试吧!