干煸虾怎么弄好吃视频软件?干煸虾的家常做法
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干煸虾怎么做好吃,干煸虾的家常做法
主料:大虾500克
辅料:油100克盐10克糖5克料酒10克葱2根姜5块蒜5头辣椒10克胡椒粉10克
制作步骤
1.大虾剪去虾茫,洗净.
2.锅里油热,放下葱,姜,蒜,辣椒爆香.
3.放下大虾煸炒10分钟,加适量开水闷煮2分钟,再加入料酒,糖,盐,煸炒至汁干,加葱花煸5分钟即可。
干煸虾的做法,怎么做好吃,如何做
干煸虾的家常做法步骤:
步骤1
20个虾,去头,洗净。
步骤2
1小块姜切丝,少许花椒粒。
步骤3
开火,热锅。锅热后,倒入花椒粒姜丝干炒,注意:别放油。
步骤4
干煸出花椒粒的香气后,倒入洗好的虾,大火翻炒。翻炒过程中,可以加入少许水,根据个人口味加点儿盐。
步骤5
虾翻炒至红色,关火,开吃
干煸虾的家常做法
食材:鲜虾、麻辣椒、花椒、干辣椒、花生油、生抽、鸡精、大葱。
做法:
1、鲜虾洗净,简单处理一下,去沙线,洗净,沥干水分备用。
2、麻辣椒洗净切丝,葱白切丝。
3、热锅冷油,取花椒放入油锅,放干辣椒煸香。
4、放葱丝,放生抽,翻炒均匀。
5、放虾翻炒,炒至没有汤汁,放鸡精,放麻辣椒,翻炒均匀即可。
6、摆盘,最后的配菜,倒在虾盘中央即可。
煮熟的大虾怎么炒好吃
爆炒熟虾:用料,葱姜蒜少许,香菜一根,熟芝麻少许,熟虾20只生抽,料酒、红油豆瓣酱{因个人口味儿}步骤一熟虾解冻,把虾头等处理干净后沥水,重点水要沥干,步骤二,葱姜蒜切成碎末,起锅烧油,油温烧成五成热放入葱姜红油豆瓣酱,把红油炒出来,倒入大虾虾变成金黄后炒一下,尽量更换一边,稍等等,加入点料酒,放入少许生抽,加入盐即可,出锅前放入香菜段和少许芝麻
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