东北泡黄瓜怎么弄好吃视频(丹霞春姐泡黄瓜方法)

作者:星座屋 -
东北泡黄瓜怎么弄好吃视频(丹霞春姐泡黄瓜方法)

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本文目录

  1. 泡黄瓜怎么做
  2. 柠檬雪碧黄瓜的正确泡法
  3. 丹霞春姐泡黄瓜方法
  4. 米醋泡黄瓜正确方法

泡黄瓜怎么做

黄瓜去尾和头,均切三、四段(长度由自己决定了)然后每段一分为二,再把每半段切成三、四条就成了。(条根据自己喜好来)

做法把切好的黄瓜撒上些盐,腌20分钟,其它的材料有冰糖10多块、蜂蜜、白醋(醋一定要用白醋)、干辣椒。

白醋的量不没过黄瓜条略低一些就可以,在白醋里加上冰糖,倒入蜂蜜(蜂蜜的量倒入后能使白醋略变色就可以),把辣椒弄成几段直接加入就可以(根据能吃辣的口味自己决定量)

柠檬雪碧黄瓜的正确泡法


1.是将柠檬和黄瓜切成片,加入雪碧中,搅拌均匀后放入冰箱冷藏。2.这种泡法可以让柠檬和黄瓜的味道充分融合,同时雪碧的气泡也会让口感更加清爽。冷藏后更能体现出这种清新口感。3.如果想要增加口感的层次,可以加入一些薄荷叶或者姜片,这样可以让饮品更加芳香,口感更加复杂。

丹霞春姐泡黄瓜方法

黄瓜(老一些无所谓)洗净,把黄瓜心用勺刮掉,切成小条。用盐腌两个小时以上。

步骤2

黄瓜腌制过程中制作料汁:蒜切片,姜切丝,小米椒切圈。起锅烧油(炒菜那么多)油温热放花椒,八角,桂皮炒制变色,放蒜姜小米辣,煸炒出香味后放生抽,味极鲜,陈醋烧开,关火倒入大碗中放糖搅拌均匀。

步骤3

待料汁放凉后,把腌好的黄瓜条攥干水分,放入料汁中搅拌均匀,加盖保鲜膜放冰箱冷藏第二天就可以吃了。在冰箱可以放几天吃完。

米醋泡黄瓜正确方法

正确方法是将黄瓜洗净切片,然后用盐腌制一会儿,让黄瓜出水,这样可以使黄瓜口感更好盐的作用是调味和提取黄瓜的水分,通过腌制可以使黄瓜更脆,更有口感对于口感特别敏感的朋友,可以在加盐的过程中加入一些米醋,这样不仅可以提高口感,还可以去除黄瓜的苦涩味这样处理过的黄瓜可以用来做凉菜或者做夏日饮品,既美味又健康

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