拽面的做法视频
作者:星座梦
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拽面的做法视频
拽面是一道非常有特色的面食,它的做法也非常简单。下面是拽面的做法视频,让我们一起来学习一下。
原材料
拽面的原材料非常简单,只需要面粉、水和酵母。
步骤
1. 把面粉和酵母混合在一起,逐渐加入水,揉成面团。
2. 将面团揉成表面光滑的面团,放在平台上发酵1个小时左右。
3. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
4. 在薄片上撒上适量的盐,然后卷起来。
5. 把卷好的面卷切成小段,再次擀成薄片。
6. 在薄片上刷上适量的油,放入蒸笼里蒸20分钟左右。
7. 取出蒸好的拽面,撒上葱花和香菜,即可享用。
以上就是拽面的做法视频,非常简单易懂,让我们来一起学习一下。