岳麓山位于湖南省长沙市，是中国著名的旅游胜地之一。这里有许多美食，其中最著名的就是岳麓山的油茶。下面是一份详细的油茶菜谱，以及制作油茶的详细流程、适合人群和禁忌等。 【第1段】油茶的制作流程 油茶是一种传统的湖南小吃，制作流程如下：

1.准备材料：茶叶、油茶粉、油茶籽、水。
2. 将油茶粉和油茶籽放入碗中，加入适量的水搅拌均匀。
3. 将搅拌好的油茶粉和油茶籽倒入锅中，用大火煮沸。
4. 煮沸后，加入适量的茶叶，继续煮5分钟左右。
5. 将煮好的油茶倒入碗中，加入适量的油茶水和葱花即可。 【第2段】油茶的适合人群 油茶适合所有人食用，尤其是老年人、小孩和患有胃病的人。油茶含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，可以提高身体免疫力，促进身体健康。 【第3段】油茶的禁忌 虽然油茶适合所有人食用，但是也有一些禁忌：

1.油茶不可过量饮用，过量饮用会导致消化不良、腹泻等不适症状。
2. 油茶不能和茶叶一起食用，茶叶会干扰油茶的味道和营养成分。
3. 油茶不能和肉类一起食用，肉类会干扰油茶的味道和营养成分。
4. 油茶不能和葱、姜、蒜一起食用，这些食材会干扰油茶的味道和营养成分。 【第4段】制作油茶的小提示 制作油茶时，需要注意一些细节：

1.油茶粉和油茶籽的比例要合适，以免影响油茶的口感。
2. 煮油茶时，茶叶的用量要适量，过多或过少都会影响油茶的味道。
3. 油茶水和油茶粉的比例要合适，以免影响油茶的口感。