大家好，今天给各位分享大头蒜怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对大头蒜怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 大头蒜怎么腌制好吃
2. 大头蒜怎么泡好吃
3. 大头蒜的做法
4. 大头蒜怎么做好吃

大头蒜怎么腌制好吃

1，准备非常新鲜的大头蒜，将它去头去尾，扒掉外面的老皮。

2，准备一个锅子装入非常干净的水，将去了皮的大蒜放进锅子里面进行冲洗干净。撒入适量的盐浸泡，大概在12小时左右。让他入味准备一个专门泡菜，或者是大蒜用的一个玻璃瓶子，

3，大蒜控干水分之后放进去一个玻璃瓶里玻璃瓶一定要是无水无油非常干净的。现在我们开始进行调汁，

4，放入一碗酱油，两袋米醋，小半勺的精盐，注意是大的勺子，在加入两勺的白糖用勺子搅拌均匀一定要融化哦。将调好的汁倒入玻璃罐中盖上盖子放置阴凉处大概在20天左右就可以了。

大头蒜怎么泡好吃

大头蒜先收拾干净，用清水洗净在加盐腌制，适当加点辣椒就行了。

大头蒜的做法

1、蒜头4000g、醋2000g、盐100g、白糖750g、红糖750g。

2、方法：选用新鲜的蒜头，紫皮的最好；先剥掉最外面的一层脏的皮。

3、用刀削去头部，剪掉尾部；继续剥皮，直到出现蒜瓣即可；准备好所有腌制的材料。

4、把腌制材料全部倒入锅中煮开，糖融化即可。不用煮时间长，煮好后晾凉。

5、准备干净的玻璃密封罐，保证无油无水。把蒜头码放在里面，大一点蒜头可以扳成两块方便摆放。

6、最后倒入晾凉的糖醋汁；盖上盖子贴上制作标签，放阴凉干燥处保存。腌制两周就可以食用啦！

大头蒜怎么做好吃

大头蒜泡红糖蒜很好吃。

关于大头蒜怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。