粤菜黑椒汁的做法大头良
粤菜黑椒汁的做法如下:
材料:
- 黑椒汁:2汤匙
- 番茄酱:1汤匙
- 洋葱:1个
- 大蒜:2瓣
- 红辣椒:1个
- 青椒:1个
- 橄榄油:2汤匙
- 盐和黑胡椒:适量
- 柠檬汁:1汤匙
步骤:

1. 将洋葱、大蒜和红辣椒切碎。
2. 将青椒去籽后切碎。
3. 在平底锅中加热橄榄油,加入洋葱、大蒜和红辣椒炒香。
4. 加入青椒,继续翻炒1分钟。
5. 加入番茄酱,煮至酱汁浓稠。
6. 加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。
7. 加入柠檬汁,继续翻炒1分钟。
8. 将黑椒汁和所有调味料混合在一起,搅拌均匀即可。
制作好的黑椒汁可以保存在密封瓶中,随时使用。在烹饪粤菜时,可以将黑椒汁用作调味料,提升菜肴的口感和味道。
以上就是粤菜黑椒汁的做法大头良,希望对您有所帮助。