【番禺新记美食】详细菜谱

一、适合人群 这道菜品适合所有人群，尤其是小朋友和老年人。它是一道健康美食，富含蛋白质和纤维素，可以帮助增强身体免疫力。

二、禁忌

1.食材的选择：这道菜品需要新鲜的猪肉，但是不能使用注水的猪肉。同时，需要选择瘦肉，不要选择肥肉。
2. 烹饪方法：需要先将猪肉煮熟，然后切成薄片。在烹饪过程中不能添加任何调味料，以免影响口感。
3. 食用时的搭配：这道菜品可以搭配各种蔬菜和豆腐，以增加营养。同时，不能和酸性食物一起食用，以免影响健康。

三、详细制作流程

1.准备食材：新鲜的猪肉，蔬菜，豆腐等。
2. 将猪肉切成薄片，放入碗中。加入适量的生抽、老抽、料酒和盐，搅拌均匀。
3. 将煮熟的猪肉片放入锅中，加入适量的水，煮至熟透。
4. 将煮熟的蔬菜和豆腐放入锅中，翻炒均匀。
5. 最后，加入适量的糖和胡椒粉，调味即可。

四、注意事项

1.在烹饪过程中不能添加任何调味料，以免影响口感。
2. 食用时不能过量，以免影响健康。
3. 搭配的食材和豆腐种类要丰富多样，以增加营养。 以上就是番禺新记美食的详细菜谱，以及制作流程和适合人群、禁忌等详细说明。希望您能喜欢这道菜品，享受美食的同时保持健康。