大家好，如果您还对扇贝生蚝怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享扇贝生蚝怎么弄好吃的知识，包括扇贝生蚝家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 生蚝和扇贝能一起煮吗
2. 扇贝生蚝家常做法
3. 大家觉得扇贝好吃还是生蚝好吃
4. 烤扇贝生蚝调料配方

生蚝和扇贝能一起煮吗

可以。

生蚝扇贝海鲜粥的做法步骤

步骤1、生蚝、扇贝浸泡清洗

步骤2、先煮粥至白稠，预留水量，可以加点橄榄油

步骤3、下生蚝扇贝肉，加沙姜粉和少许盐

步骤4、最后下小青菜，起锅后撒上葱花

步骤5、起锅

扇贝生蚝家常做法

1、用料：扇贝适量、生蚝适量、蒜蓉40克、油35克、海鲜酱油5克、盐适量。

2、将生蚝和扇贝外面先洗干净，这东西外壳比较脏，然后用生蚝的专用刀撬开。

3、撬开的生蚝肉依旧要洗，壳子不是张口的不意味着里面就干净，这东西都有寄生虫的，所以一定要洗干净，壳子后面的黑色的东西也要洗干净。

4、全部洗干净，放在家用烤箱的架子上面，再次强调要洗干净。

5、蒜用油炒好，加酱油和盐，多少根据个人口味。

6、然后把蒜汁均匀的铺在扇贝和生蚝肉上面即可。

7、烤箱180～200度，时间大约15～20分钟，时间到后即可食用。

大家觉得扇贝好吃还是生蚝好吃

扇贝和生蚝相比较，还是生蚝好吃，生蚝可以用来做蒜蓉生蚝。蒜蓉生蚝在海鲜大饭店都能吃到。蒜蓉生蚝是一道比较有名的菜。

烤扇贝生蚝调料配方

调料配方如下：

准备材料：大蒜300g，老姜15g，葱白粒20g，米辣椒粒15g，食盐5g，酱油15g，蚝油15g，白糖6g，菜籽油120g

做法：

1、大蒜去皮备用。

2、生姜洗干净切块备用。

3、将大蒜、老姜、葱白、米辣椒一起放入搅拌机里，搅成末状。

4、往锅里倒入菜籽油，把混合好的蒜末倒入油锅里，加入白糖、酱油、蚝油和食盐翻炒均匀。

5、等蒜汁晾凉后再用玻璃密封碗装好，放在冰箱储存即可。

OK，关于扇贝生蚝怎么弄好吃和扇贝生蚝家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。