麻辣黄瓜怎么弄好吃视频(油泼麻辣黄瓜条家常做法)
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大家好,今天来为大家分享麻辣黄瓜怎么弄好吃视频的一些知识点,和油泼麻辣黄瓜条家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
油泼麻辣黄瓜条家常做法
主料:黄瓜750克
辅料:油适量,盐3克,白糖15克,香醋1大勺,蒜2瓣,麻椒5粒,花椒5粒,干辣椒1个
做法步骤:
步骤1
黄瓜洗净先一切为二,再切成约5cm左右的段,再改刀成小条
步骤2
放入盆内加入盐颠匀腌制15分钟
步骤3
倒出杀出的水,倒入香醋腌制5分钟
步骤4
再加入白糖腌制10分钟
步骤5
蒜拍扁剁成蒜碎
步骤6
腌好的黄瓜装入盘中,蒜碎放到顶部
步骤7
锅内加少量的油,小火加入麻椒、花椒和辣椒炸制变色
步骤8
捞出花椒、麻椒不要,趁热浇在蒜碎上即可食用
加州牛肉面麻辣黄瓜怎么
食材
黄瓜适量,油菜适量,熟牛肉适量,
方法
1.准备好熟牛肉,熟牛肉是做牛肉面的重要的食材,所以熟牛肉的挑选一定要做好。
方法2.准备好黄瓜和或者油菜,黄瓜可以切成黄瓜丝,这是做牛肉面的其中一个蔬菜原料,也要做好了。
方法3.准备好面条,面条最好的挂面,因为挂面味道好,好熟,也好烂,对于我们的消化有帮助。
方法4.锅里倒上油,酱油和葱花,导入水,烧开锅,放入面条,开始煮面,直到面条熟了。
方法5.将准备好的黄瓜丝或者油菜和熟牛肉放入煮好的锅中,反复拌匀,然后盛到碗里面,然后端上桌子。
方法6.一切准备就绪我们就可以开发了,一碗美味的面条吃下去,我们感到很舒服,确实不错啊。
怎样做麻辣黄瓜条
做麻辣黄瓜条的食材和步骤如下:
所需材料:
-新鲜黄瓜2根
-辣椒粉适量
-蒜末适量
-醋适量
-酱油适量
-盐适量
-糖适量
-花生油适量
-芝麻适量
-香葱适量
制作步骤:
1.将黄瓜洗净,切成条状。
2.在一个碗中,加入适量的辣椒粉、蒜末、醋、酱油、盐和糖,搅拌均匀成为调味汁。
3.将调好的味汁倒在黄瓜条上,搅拌均匀,让黄瓜条充分吸收调味汁,放置一段时间。
4.热锅凉油,加入适量的花生油,待油热后,放入泡好的黄瓜条,翻炒均匀。
5.炒好后,撒上适量的芝麻和香葱即可。
麻辣黄瓜条是一道非常适合夏季食用的凉菜,口感清爽、麻辣可口,非常开胃。
酸麻辣黄瓜条的正确做法
工具原料主料黄瓜300g配料麻油适量盐适量辣椒油适量白糖适量味精适量蒜适量耗时准备时间10-20分钟制作时间10-20分钟
步骤/方法分步阅读
1/7
蒜去皮洗净,捣成蒜泥
2/7
黄瓜切条
3/7
加适量盐腌制一下,去除多余水分
4/7
去除多余水分后,加捣好的蒜蓉
5/7
加适量麻油
6/7
加辣椒油
7/7
麻辣黄瓜条做好了
关于麻辣黄瓜怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。