川菜牛腩萝卜汤的做法

作者：星座大师 -
川菜牛腩萝卜汤的做法

【川菜牛腩萝卜汤的做法】

1. 牛腩切块,洗净备用。萝卜去皮,切块备用。
2. 热锅凉油,加入牛腩煸炒至变色。
3. 加入姜片、葱段、料酒,煮至牛腩软烂。
4. 加入萝卜,继续煮至萝卜变软,再加入适量清水,大火烧开。
5. 转小火炖煮1小时左右,加盐调味即可。
这道菜是一道美味的川菜,牛腩和萝卜的搭配非常合理,汤汁鲜美可口,适合冬季食用。

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