粤菜做法简单款式教程
作者:星座大神
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粤菜是中国传统八大菜系之一,以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。下面是一份简单的粤菜做法教程,供您参考。
1. 准备食材。选用新鲜的肉类、海鲜和蔬菜,并清洗干净。
2. 切配食材。将肉类切成薄片或薄片状,海鲜去壳去头去尾,蔬菜切成适当大小的段或片。
3. 烹饪食材。将食材放入热锅中,加入适量的油或水,用中火或大火煸炒。
4. 加入调料。加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、料酒等调料,翻炒均匀。
5. 装盘食用。将炒好的食材装盘,加入适量的汤或水,撒上葱花或香菜即可。
以上就是一份简单的粤菜做法教程,希望对您有所帮助。