排骨蒸槟榔芋怎么弄好吃？槟榔芋排骨汤怎么做
其实排骨蒸槟榔芋怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解槟榔芋排骨汤怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享排骨蒸槟榔芋怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
槟榔芋排骨汤怎么做
用料:
槟榔芋头300克
排骨500克
姜片10片
料酒3勺
生抽3勺
醋1勺
蚝油1勺
鸡精1勺
冰糖20克
黄豆酱1勺
葱花少量（没有也没关系）
槟榔芋头排骨煲的做法步骤:
步骤1槟郎芋头切长块，下油锅炸至定型，捞起放入砂锅内备用。
步骤2排骨洗净，放入沸水中，加入5片姜、2勺料酒煮约3分钟，捞起洗净。
步骤3锅内放少许油，放入姜片爆香，把排骨倒入油锅内翻炒片刻，加入开水、生抽、蚝油、醋、料酒、鸡精、冰糖、黄豆酱等再次煮开。调味根据个人喜好调整，也可以加入胡椒粉、孜然粉等，有蚝油一般不需要加盐了，没有蚝油可以酌情加一小勺盐，喜欢颜色深一点的也可以加一点老抽。
步骤4把排骨连通汤汁倒入放有芋头的砂锅内，盖上盖子，中火炖煮30分钟左右。待收汁差不多时即可关火。
步骤5煮好后可撒一点葱花，美味槟榔芋头排骨煲完成，简单好操作又非常下饭的一道菜。
冰糖芋蒸排骨怎么好吃
食材：排骨300克，小芋头200克、香菇50克，盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、黄酒5克
步骤一：排骨洗干净放入锅内焯水，煮至沸腾出沫后加黄酒去腥
步骤二：排骨捞出清洗干净
步骤三：芋头切成块状后焯下水
步骤四：锅内放油烧热放入排骨
步骤五：加入适量水后加一勺老抽上色
香芋丝蒸排骨的正宗做法
材料：排骨250克、槟榔芋头200克、生姜1小片、香葱2根
调味料：李锦记生抽1大匙、盐1/4小匙、白糖1小匙、玉米淀粉2小匙、芝麻香油2小匙
做法
1.将槟榔芋头切去表皮，分切成10mmx10mm的小方块，排骨斩成小段。
2.葱、姜切碎，拌入排骨内，加入生抽，盐，白糖，玉米淀粉，香油把排骨拌匀。
3.放入切块的芋头拌匀，放置腌制20分钟。
4.电压力锅内胆放入清水1碗，放上蒸架，把碗放在蒸架上，加锅盖按下“排骨”档，等到程序完成即可
槟榔芋煲做法
用料:
槟榔芋头300克
排骨500克
姜片10片
料酒3勺
生抽3勺
醋1勺
蚝油1勺
鸡精1勺
冰糖20克
黄豆酱1勺
葱花少量（没有也没关系）
槟榔芋头排骨煲的做法步骤:
步骤1槟郎芋头切长块，下油锅炸至定型，捞起放入砂锅内备用。
步骤2排骨洗净，放入沸水中，加入5片姜、2勺料酒煮约3分钟，捞起洗净。
步骤3锅内放少许油，放入姜片爆香，把排骨倒入油锅内翻炒片刻，加入开水、生抽、蚝油、醋、料酒、鸡精、冰糖、黄豆酱等再次煮开。调味根据个人喜好调整，也可以加入胡椒粉、孜然粉等，有蚝油一般不需要加盐了，没有蚝油可以酌情加一小勺盐，喜欢颜色深一点的也可以加一点老抽。
步骤4把排骨连通汤汁倒入放有芋头的砂锅内，盖上盖子，中火炖煮30分钟左右。待收汁差不多时即可关火。
步骤5煮好后可撒一点葱花，美味槟榔芋头排骨煲完成，简单好操作又非常下饭的一道菜。
文章到此结束，如果本次分享的排骨蒸槟榔芋怎么弄好吃和槟榔芋排骨汤怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
