藕怎么弄好吃凉拌的视频 黄瓜凉拌好吃吗
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本文目录
凉拌红根菠菜的家常做法大全怎么做好吃视频
用料调料食盐适量蒜10g蚝油适量芝麻油适量凉拌红根菠菜的做法1.红根菠菜洗净用手瓣断2.锅里加开水烧热后，放入红根菠菜，焯熟3.蒜拍碎，加上盐捣碎4.焯好的红根菠菜放入凉水里过一下5.加上蚝油、香油，味极鲜拌匀即可
这是什么菜怎么吃
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收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报胡祥77367
2020年05月07日
关注大家好，我是炉灶小胡，很高兴能回答这问题。
荠菜是春天一种常见的野菜，日常生活中大部分都用来荠菜包饺子。同时荠菜也是一种常用药，荠菜味甘、淡，性偏凉。具有清热解毒，利尿消肿的等功效……
荠菜饺子【制作步骤】
面皮的制作：①先和面，用面粉加温水和面，面活好醒至半小时。
②醒好的面搓成长条，揪成小剂子。
③将小剂子搓圆，按扁。在用擀面杖擀擀成中间厚两边薄的饺子皮。
饺子馅的制作：①将荠菜摘去黄叶清洗干净。
②锅内烧水，烧开将荠菜出水两分钟。捞出放入冷水中冲凉，切碎备用。
③将肉剁成肉馅，放入切碎的荠菜。加入少量的水，虾皮，加入两个鸡蛋，放入适量的盐，鸡精，味精，麻油，胡椒粉，姜末朝一个方向搅拌至上劲。
④将做好的饺子馅放入饺子皮上，包紧并捏出漂亮的褶子。
⑤锅中水烧开，逐个放入饺子，用勺子轻轻的搅一下，防止粘锅。饺子浮上水面，并发胀，说明饺子已经熟了。
【温馨提示】
①和面用温水是目的，是用于醒面，但和面时水温不要太高，以手温即可。
②伴荠菜肉馅的时候，水慢慢的放，不要一次放很多。
③荠菜饺子煮好了，可以沾点酱料。
希望我的回答大家能够喜欢，谢谢。
黄瓜凉拌好吃吗
黄瓜凉拌味道真的是美极了！
黄瓜含有葫芦素C，能够提高人体免疫功能，抗抗小瘤，而且还有维生素E抗衰老，还有各种减肥、安神、降血糖等等功能！多吃黄瓜还是好处多多的！
凉拌黄瓜要好吃，重点还是在酱汁！菊子姐姐的酱汁是通过芝麻油/鸡精/盐/醋/红辣椒/姜葱蒜等调料按比例调配而成！具体做法如下，供题主参考！
食材
水果黄瓜3根，红辣椒1个，蒜头3辦，姜一小个
【烹饪步骤】
▼1、把小黄瓜从中间对半破开，用菜刀拍一拍，如下图所示
▼2、把拍好的黄瓜切小段，装盘
▼3、配调料，蒜蓉，姜沫，红辣椒，葱花切碎搭配均匀
（如下图所示）
▼4、配好的调料中放入生抽适量，盐少许，鸡精少许，芝麻油，食用醋调匀
▼5、把调好的酱料淋在拍好的黄瓜上，撒上花生碎和熟芝麻，拌匀即可
【美味呈现】
一道简单爽口的凉拌黄瓜可以开吃啦
藕可以做凉菜吃吗
藕是秋天上市，很受欢迎的一种食材。它除了可以炒着吃，做香甜的糯米藕吃，还可以做凉菜吃。
古都开封人爱吃，会吃，大小饭店众多，夜市生意兴隆。喝酒时，点几个凉菜，边吃边聊，其中就有点击率很高的一个凉菜:香辣藕片。
这个凉菜色泽鲜亮，白色的藕片，红色的辣椒丝，绿色的香菜，还有炸焦的蒜片。吃起来口感香辣爽脆，价格也实惠，是打工族下酒的上佳凉菜。
一位曾经在饭店打工的朋友分享了这道凉菜的做法，我自己学着做过后，受到家人的喜爱。
藕去皮切片，起锅烧开水，下入藕片焯水，三四分钟后捞出，放进凉开水中，可以让藕片爽脆。然后锅烧热，倒人适量的油，放入蒜片，干辣椒，葱，花椒，翻炒，最后，将锅中调料和油倒入捞出的藕片上，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一会即可。
香辣藕片食材易购，制作简单，口感爽脆，香味诱人，是不可错过的一道凉菜。
有兴趣的朋友不妨一试。
关于藕怎么弄好吃凉拌的视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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