各位老铁们好，相信很多人对2岁宝宝牛肉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于2岁宝宝牛肉怎么弄好吃以及二岁宝宝怎么才能吃下牛肉呢的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 二岁宝宝怎么才能吃下牛肉呢
2. 2-3岁宝宝牛肉的做法
3. 两岁宝宝春天牛肉怎么做补钙又补脑
4. 2岁宝宝牛肉肠的做法

二岁宝宝怎么才能吃下牛肉呢

牛肉营养丰富、味道鲜美，含有优质蛋白质、所有人体所需的氨基酸，可以提高免疫力，修复组织，寒冬食牛肉可以暖胃，宝宝食用牛肉可以补中益气、健脾养胃、强筋壮骨、预防缺铁性贫血，因此2岁适当吃些牛肉是非常有好处的。

2岁的宝宝辅食逐渐变成了主食，但是仍然不宜完全与成人吃同样的饭菜，如牛肉，肉质纤维比较粗，如果做法和成人一样，宝宝肯定会难以嚼碎和吞咽，不宜消化，同时成人的饭菜油和盐偏多，不利于宝宝健康成长。

介绍几款适合2岁宝宝牛肉食谱

1.炒牛肉末

原料：牛肉末、水淀粉、料酒、葱丝、姜丝、食盐

做法：

1.将牛肉洗干净后，剁成细泥；

2.肉泥中加入少许盐和料酒调味，加入水淀粉、用手抓匀，腌制片刻；

3.热锅冷油，油热后下入葱丝和姜丝爆香后放入肉末煸炒片刻，加入适量的清水，用小火焖煮10分钟即可。

2.土豆烧牛肉

原料：牛肉、土豆、葱、姜、盐各少许。

做法：

1.牛肉洗干净切成小块；土豆去皮洗净切成滚刀块；

2.热锅冷油，热热后爆香葱、姜，加入牛肉煸炒一会，加入适量的开水（水量需要浸过牛肉），盖上锅盖，小火慢炖；

3.炖至牛肉烂时，加入盐、土豆在炖，炖至肉、土豆软烂入味即可。牛肉的蛋白质高达20%，是猪肉的2倍，牛肉含有丰富的锌，可以提高身体记忆力、增加食欲。

3.胡萝卜牛肉面

原料：手擀面、牛肉、胡萝卜、西葫芦、葱丝、姜丝、植物油、盐、香油各适量。

做法：

1.西葫芦和胡萝卜切成丝、牛肉切成小丁；

2.热锅冷油，油热后，放入葱丝、姜丝炝锅，加入牛肉丁翻炒，加入适量的开水焖煮牛肉丁5分钟，再放入胡萝卜丝西葫芦丝，煮软；

3.下入面条，加盐调味；

4.出锅前再淋入适量的香油。

4.牛肉香菇粥

原料：大米、牛肉、香菇、胡萝卜、植物油、葱花姜丝、食盐各适量。

做法：

1.大米洗净、牛肉、香菇、胡萝卜洗净后切碎；

2.热锅冷油，油热后炝锅葱花姜丝，倒入牛肉末、香菇、胡萝卜煸炒后盛出；

3.砂锅中加入适量的清水烧开后，加入大米，大火煮沸后转中小火熬煮成粥后，加入煸炒好的材料，熬煮一会，放入食盐调味即可。

2-3岁宝宝牛肉的做法

在做之前可以先用水淀粉腌20分钟左右。切牛肉的时候可以横切，也就是垂直于牛肉的纹理切，这样容易将牛肉的肌纤维横断切成小丁，易嚼碎。给宝宝做的牛肉要切得更薄一些。可以在炖牛肉的时候加入一些山楂和橘皮，有助于将牛肉煮得更烂。尽量用蒸、煮、炖的方式，炒的牛肉不容易烂。

给婴儿添加辅食，也是为了更好地保证他们成长所需的各种营养物质，而牛肉面是比较好的，营养丰富，可以用它作为辅食给宝宝吃，可以做成西兰花牛肉泥，还能够增强宝宝的食欲，补充营养。

两岁宝宝春天牛肉怎么做补钙又补脑

牛里脊肉100g.剁成肉泥。加入点水，一枚鸡蛋。食用油，葱末，姜末。儿童酱油。。搅拌均匀。或点面包成小馄饨。在下馄饨的时候里面要放上。菠菜少许。

2岁宝宝牛肉肠的做法

1、材料：牛肉1500克、猪小肠500克、五香粉15克、马铃薯淀粉400克、高粱酒40克、生抽40克、蒜泥。

2、猪小肠用盐洗净备用。

3、牛肉切碎成肉末，或者打成肉泥。搬入五香粉、生抽、马铃薯淀粉、高粱酒后充分拌匀。

4、用漏斗把拌好的肉末灌入小肠内，一定长度即可用棉线打结，无需太长。

5、把罐好的肉肠放入废水中，煮12分钟。这个时间很重要，超过12分钟小肠容易爆裂开。

6、煮开12分钟后，捞起晾干。

7、晾凉切片即可享用。剩余的肉肠可以悬挂在有阳光的通风处，一周内不会坏掉。也可以放入冰箱，随时拿出享用。从冰箱取出最好热炒一番再吃，放入葱花或大蒜翻炒，味道更佳，香味更浓。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。