小孩的蘸料怎么弄好吃呢(饺子酱怎么调最好吃简单儿童做法)

作者:模板大师 -
小孩的蘸料怎么弄好吃呢(饺子酱怎么调最好吃简单儿童做法)

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享小孩的蘸料怎么弄好吃呢,以及饺子酱怎么调最好吃简单儿童做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 马三土豆片的酱是怎么熬制的
  2. 给宝宝做馄饨怎么调馅好吃
  3. 小孩牛排腌制又滑又嫩方法
  4. 饺子酱怎么调最好吃简单儿童做法

马三土豆片的酱是怎么熬制的

马三土豆片,原名:兰州风味麻辣土豆片,又名:通渭路土豆片。

兰州的童鞋都知道,在通渭路有家很有名的洋芋片。n年前还只是在附近上学的童鞋放学必须光顾的地方,短短几年名声在外,不管是从外地回来的还是本地的都要步行途径张掖路来到通渭路,来20个土豆20个豆皮,外加一瓶胡萝卜素的标配。

在外地的朋友就没法想吃就吃了,所以小编在这里奉上马三土豆片的酱的做法,以及全部做法。

马三土豆片用料

辣椒面——适量

花椒粉——适量

孜然粉——适量

盐——适量

糖——少量

白芝麻——少量

小茴香——适量

桂皮——适量

八角——适量

花椒粒——适量

具体做法步骤

步骤1

调料准备:辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、糖、白芝麻按比例2:1:1:1:少许:少许放在大一点的碗里。

步骤2

开火,锅里倒入适量油,放入小茴香、桂皮、八角、花椒粒,炸出调味料的香味,关火。



(这才是真八角~)



(下面的是假八角,大家一定要分清楚~)

步骤3

锅中大个的桂皮,八角夹出,花椒粒和小茴香太小不用夹出。

步骤4

锅中的油倒入第1步调料准备的大碗里,有种油泼辣子的感觉。

步骤5

土豆去皮,用擦子切片。

步骤6

锅中倒入水,水量是能没过土豆的量。水开后放入土豆煮,软硬程度根据自己的喜好,喜欢吃面一点就多煮会,喜欢吃脆点就少煮会,建议别煮太久,土豆片变色了就捞出来,因为正宗的土豆片就是脆一点的。

步骤7

把煮好的土豆放入第4步完成的大碗里,舀入煮过土豆片的汤,记住,一定是土豆片的汤,均匀的拌好,ok!

小贴士

如果喜欢吃豆皮,在超市里买点油豆皮,切成正方形,锅里煮一下,放入料中一样美味!

给宝宝做馄饨怎么调馅好吃

馄饨是宝宝非常喜欢的一种食物,而且也很适合给宝宝做辅食,给宝宝的小馄饨一般是成人混沌的四分之一,正好让宝宝可以一口一个,安全卫生又营养,那么,给宝宝做馄饨什么馅好呢?

胡萝卜里脊肉馅馄饨

材料:里脊肉适量,胡萝卜一根,青菜适量,橄榄油适量,馄饨皮适量。

做法:

1、里脊肉剁碎,或用辅食机搅碎;青菜放辅食机里搅碎。

2、胡萝卜擦丝,或切丝,再把胡萝卜放辅食机里搅碎。

3、菜肉比例1:1,混合后加一点宝宝橄榄油,一岁以上的宝宝可适量加盐。

4、给馅加点水用筷子朝一个方向搅拌上劲。

(加水使肉更嫩,但水过多不好包,要适量)

5、把一个馄饨皮剪成四份大小,放一点肉,斜对折,捏紧边,把下边两个角捏一起。

6、开水下锅,飘起后再多煮一分钟。

小贴士:适合八个月以上的宝宝哦。

猪肉香菇鸡蛋黄馅馄饨

材料:猪肉末100g,香菇2朵,盐适量,鸡蛋黄1个,老姜半块,橄榄油适量,馄饨皮适量。

做法:

1、香菇洗净以后剁成细末;老姜切末。

2、猪肉馅中加入鸡蛋黄1个,盐、橄榄油少量,用筷子把肉往一个方向使劲搅拌,直到肉糜吸收掉所有水分,并有发泡的感觉。

3、馄饨皮切成4小份,牙多的宝宝可以不分,取一张混沌皮放入适量的肉馅,捏在一起。

4、锅里烧开水,水开后下入包好的混沌,煮到混沌漂浮在水上,再煮一分钟就可以捞出装入碗里,煮的时候还可以在汤里加一点切细的蔬菜。

小贴士:

1、适合十个月以上的宝宝哦。

2、一岁以上的宝宝可以适当加盐。

3、在做混沌的时候。手巧的宝妈还可以捏出各种花样的造型哦,会让宝宝胃口更好。

小白虾青豆馅馄饨

材料:小白虾10只,青豆少量,香菇1个,馄饨皮10张。

做法:

1、小白虾煮熟;香菇剁碎;青豆煮熟。

2、虾和青豆剥皮剁碎,和剁碎的香菇搅拌在一起,加几粒盐。

3、普通大小的小馄饨皮一分为四,加馅包好。

4、水烧开,放入小馄饨,煮至浮起即可捞出。

小贴士:

1、适合一岁以上的宝宝食用,一岁以下的宝宝尽量少食海鲜。

2、给宝宝做这种馅料的混沌前要确定宝宝不对青豆和小白虾过敏哦。

胡萝卜香菇木耳馅馄饨

材料:猪肉,胡萝卜,香菇,木耳,鸡蛋,虾皮。

做法:

1、把肉放入搅拌机,再打个鸡蛋进去,搅打成肉糊,可以再加点水搅打肉馅,让肉馅更软滑。

2、胡萝卜、香菇和木耳切碎,胡萝卜切前可以先煮一下.

3、把肉糊、胡萝卜末、香菇末、木耳末和虾皮碎混合在一起搅匀做成馄饨馅。

5、馄饨皮切成四份包入馅料,做成小馄饨,再煮熟即可。

小贴士:适合一岁以上的宝宝。

虾仁鲜肉馅馄饨

材料:猪肉,虾仁,蛋,虾皮,紫菜,盐,料酒,糖,油,胡椒粉,麻油,葱,姜。

做法:

1、将虾仁剥壳,抽筋,除了脊背,肚子上也有一条明显的虾线也抽干净。

2、猪肉剁好;葱姜也细细剁碎。

3、将剁好的葱姜与猪肉混合,继续剁,直至出胶,猪肉轻轻用菜刀一铲就整块起来,不会散开。

4、虾肉也细细剁成泥,和猪肉一样,整块黏在一起,不会松散。

5、将虾肉猪肉混合,继续剁泥,剁到肉非常黏,放入盐、料酒、糖、油、胡椒粉搅拌。

6、搅拌后再加鸡蛋,顺着一个方向使劲搅拌,搅拌到筷子可以将肉拉很高不断。

7、将肉放混沌皮上,包好即可。

8、将虾皮放入锅中煮10分钟后,将馄饨放入,浮起就熟了。

9、将盐、料酒、糖、胡椒粉、麻油,紫菜备好,先盛一点汤将调料化开,再将馄饨一起搅拌好就可以吃了。

小贴士:适合两岁以上的宝宝。

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小孩牛排腌制又滑又嫩方法

宝宝牛排的腌制方法如下:

1.准备食材,将牛排洗干净,用刀背轻拍数下,加入盐、黑胡椒、料酒、姜、老抽、生抽、糖、玉米淀粉,拌均匀腌半小时。

2.锅里倒入油,中小火煎15分钟,煎至五成熟即可。

3.将切好的牛肉500克放在盆里,加入生抽、小苏打、生粉、清水调成糊状,一起与牛肉拌匀,最后用花生油封面。

4.将腌制好的牛肉煎至五成熟即可。

饺子酱怎么调最好吃简单儿童做法

食材:红辣椒若干,稍微有点辣度就可以,如果是给孩子吃的话,大人喜欢吃辣就用辣度高的辣椒,盐、西红柿、生姜、蒜、白糖等等

第一步:西红柿去皮不要切,辣椒去籽,生姜切碎放入榨汁机把西红柿也放进去,放点盐,用榨汁机把西红柿和生姜打成泥,打好后,事先准备一个干净的瓶子,把打好的西红柿和生姜泥放到干净的瓶子里。

第二步:倒出来之后把辣椒也放进去打成泥,打好之后也放到瓶子里,然后把蒜也打成泥。

第三步:热油,倒入打好的西红柿,小火炒,等西红柿稠密之后加白糖,放盐,放醋。

第四步:最后把蒜泥也放进去,这个时候蘸酱就很稠密了,关火,等冷了之后,装瓶就可以了,吃饺子的时候拿出来,就可以吃了,不是很辣但是也有点辣是孩子能接受的辣度,加入醋之后有点酸的感觉,孩子肯定喜欢吃,并且也会因为蘸酱而爱上吃饺子

好了,关于小孩的蘸料怎么弄好吃呢和饺子酱怎么调最好吃简单儿童做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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