叫我芒果西米露怎么弄好吃,芒果西米露怎么做好吃
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大家好,今天小编来为大家解答叫我芒果西米露怎么弄好吃这个问题,芒果西米露怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
布丁西米露的做法
西米
适量
布丁果冻
适量
仙草粉
适量
牛奶
适量
白糖
少许
将西米放入沸水中煮透明后放入凉水中清洗一下,放入冰箱中冰镇一下。
仙草粉以1:20的比例加水,再加少许的糖搅匀后加热四五分钟。温度降下来后放入冰箱,冰镇半个小时。
布丁果冻去掉保证,切开备用。
找一个大一点的碗,放入果冻布丁。
上面放上仙草冻。
铺上冰镇的西米后,放入牛奶和少许糖即可。
椰汁芒果西米露的做法步骤图,怎么做好吃
椰汁芒果西米露怎么做好吃
食材明细
芒果一只
椰汁一瓶
西米少许
做法
1、准备新鲜大芒果一个(这次又是不同品种了,是红皮的,没有之前绿皮那么的甜,这种甜中带少许酸)
2、芒果切块,大块的放一碗中备用
3、芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥
4、煮西米,煮到西米中间有个小白点就关火,盖上盖子焖三分钟
5、西米焖三分钟后中间的小白点就没有了,把他倒出来冲几遍凉开水,把那些胶质冲掉
6、冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内
7、倒入一瓶椰子汁进去碗内
8、放一勺蜂蜜,搅拌均匀
9、把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了
芒果西米露怎么做好吃
芒果西米露是一道清凉可口的甜品,是夏季的美食之一。以下是简单易行的芒果西米露的制作方法:
所需材料:
-西米50g
-水适量
-芒果1-2个
-椰浆200ml
-炼乳适量
-冰糖/白砂糖适量
-热水适量
制作步骤:
1.西米洗干净,加入适量的冷水浸泡30分钟左右,让西米变得柔软;
2.把泡好水的西米过滤掉多余的水分;
3.在锅里加入适量的水,和泡好水的西米一起煮15分钟后关火,继续焖10分钟后,过滤掉剩余水分;
4.把糯米蒸20分钟,待凉后压成块,切成小粒,备用;
5.将芒果去皮,切成小块;
6.将椰浆倒入锅中,加入适量的炼乳,用小火煮成浓稠的椰浆酱度;
7.加入适量白砂糖或冰糖,搅拌均匀,加适当的热水稀释,让口感较顺滑;
8.把粘米糯、椰浆、糯米、芒果所有材料放到碗里,倒入椰浆淋在中间即可。
小贴士:
1.西米泡水的时间不要太久,以免糯米变得过于软糯,口感不佳。
2.糯米可以在蒸的时候加少量的盐,不仅能提升味道,还能让糯米变得更加松软。
3.炼乳可以根据个人口味的甜度进行添加。
4.可以适当根据个人口味加入其他水果,如草莓、蓝莓、柠檬等,增加爽口感。
5.使用椰浆可以让口感更加丰富,如果不喜欢椰味,也可以用牛奶代替。
6.冰糖的糖分度较低,更易溶化,有助于椰浆露更加浓稠、顺滑。
7.一般情况下西米和糯米的比例为1:1,这样口感和口感都比较好。
自己做芒果西米露的说说
可以。
1,如果您拥有制作芒果西米露的食材和器具,并对制作过程非常熟悉,那么作为一个自信的人类,您完全可以自己制作美味的芒果西米露。
2,如果您是第一次制作芒果西米露,可以查询相关食谱并注重材料比例和制作流程的细节,齐心协力,您可以在尝试几次后成功制作自己独特风味的芒果西米露。
好了,关于叫我芒果西米露怎么弄好吃和芒果西米露怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!