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湘菜焖鱼块最正宗做法配方及做法流程
适用人群:
适合所有人群,尤其适合家庭聚餐。
制作步骤:

1. 鱼块处理干净,切成块状,大小适中。
2. 热锅冷油,将鱼块煎至两面金黄色。
3. 加入葱姜蒜爆香。
4. 加入适量的水,放入调料包,烧开后转小火慢炖。
5. 炖约30分钟,直到鱼块变得软烂入味。
6. 加入香菜段,搅拌均匀即可。
注意事项:

1. 煎鱼块时,一定要煎至两面金黄色,这样口感更好。
2. 加入适量的水时,不要一次性加入太多,以免烧干。
3. 在炖煮时,要慢慢调味,直到鱼块变得软烂入味。
4. 炖鱼块的时间要根据鱼块的大小和调味包的使用量来定,一般来说需要30分钟左右。
5. 炖好后可以加入香菜段,增加风味。