(一)孤独美食家第六季mp4菜谱 孤独美食家第六季mp4是一部非常受欢迎的美食节目，其中有许多令人垂涎欲滴的菜肴。下面是一份简单的孤独美食家第六季mp4菜谱，供您参考。 【菜名】红烧肉 【食材】 - 猪五花肉500克 - 生姜适量 - 大葱适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 冰糖适量 - 八角适量 - 桂皮适量 - 盐适量 - 水适量 【步骤】

1.将猪五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 生姜去皮切成厚约0.5厘米的片；
3. 大葱切成段；
4. 八角和桂皮备用；
5. 热锅凉油，油热后加入姜片煸炒出香味； 6. 加入五花肉块煸炒至表面微黄； 7. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀； 8. 加入适量的水，水面高过肉块，加入八角、桂皮和姜片，大火烧开后转小火焖煮40分钟至肉烂； 9. 加入适量的盐调味，继续焖煮10分钟至汤汁浓稠即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢红烧肉的人。 【禁忌】

1.猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等；
2. 红烧肉的汤汁过于油腻，不宜多吃；
3. 患有肝炎、高血压、心脏病等疾病的人不宜多吃。 【总结】 红烧肉是一道非常美味的传统中国菜肴，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，口感香醇。这道菜简单易学，适合家庭制作。如果喜欢红烧肉，不妨尝试一下这道菜，它一定会让你回味无穷。